海老餅

朝からお餅をついて母に持っていく

「海老餅ついたよ」

「イヤーうれしいわ、あんた急がしいのに・・・・」

大喜び

こんなに喜ぶのだったらもっと早くついてやればよかった

もち米を蒸して干し海老を入れつくだけ

簡単

関西では海老餅を売っている

こちらでは見かけない

大阪に居る頃母は好物で良く買って食べていた。

毎月28日にお不動さんでお店が出る

元気な頃は妹と二人で買いに行っていた。

そういう思い出もあって海老餅に拘っているのかもしれない