牛蒡サラダ

牛蒡が八百屋さんで2本150円でした。

斜め切りにして油で揚げた後、ごまソースで和えました。

牛蒡で色々と作っています。

昨日はきんぴらを作りました。

天ぷらにしてもおいしいと思います。