山菜でデトックス 2017-05-18 | 季節のもの K先輩から、ウルイと独活をもらいました。春は芽吹きシーズン、良いものも悪いものも吹きだしちゃうらしい。 寒暖差に体がついていけないし。そんな時は「アクの強い山菜」が良いとか・・・ デトックスできたような気がする。 ウルイは酢味噌で。独活はきんぴらにしました