２代目

なおちゃんと浅草に行ったら、今話題の桜の勘違い咲き？が。
カンザクラかな！なんて思っちゃって。今年の天気のせいで桜も勘違い。ホルモンバランスが崩れるそうですね。

炊飯土鍋が天国に召されて（ひび割れて）、２代目を手に入れました。3合炊きです。
小さくてイイ感じ。

内蓋が外にかぶさる形なので、吹きこぼれてしまう。火加減に慣れるまでの辛抱かと思います。
中強火で15分、消火後20分。焦げることなくふっくら。焦げが欲しい時は最後の1分を強火かな。
実際は、弱中強火で15分という感じです。