農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

いよいよ忙しいです! でも、まだまだかな!?

2012年08月12日 | 農場の話題

明日からお盆になります。

つまり、世の中お休みの人がたくさんで、仕事をしている人ももちろんたくさんいますが、ちょっとの間は農場の回りもお休みモードになっているので、いつも静かなのに加えていっそうシ~~~ンとするのです。


ですからお盆にはパートさんも数人しか来てくれないのですね。

でも、今年は数人でも来てくれているだけいいですよ。

これって初めてのことに近い出勤率です。 3~4人なのですけれど。

本当にありがたいですよね。


さて、そんな人手不足の今週ですが、たくさんの植え込みをしなければいけません。

昨日今週のすべての予定を書き出したホワイトボード!!!


   


何が書いてあるのかわかりませんよね。

出荷は今週はお盆のために市場が開店休業状態なのであまり無いのですが、植え込みとそれに伴う用土入れの予定や追肥、ピンチの予定が入っています。


来週分の植え込みの総数は・・・

ありました、ホワイトボードの右隅に。


      


 “ 24万9400ポット!!! ”


これって私がこのハイフラワーを始める前に個人で生産していた1年間の生産数量ですよ。

ヤッパリ ハイフラワーって デカイ農場ですね!

今さらながらに思います。


チーフ Koba-T の計算では十分に終わることになっています。

もちろん、リーダー Shi-mo が立てた計画ですからね!

あとはこれを遂行するスタッフの自覚と機動力に委ねるのみ!


毎日の進捗を見ながら予定の微調整をして週末まで走れるはずです。





先日、Akamatsu が 委託生産でお世話になっているデルモンテの試験農場にお邪魔しました。

そのときの農場の様子を写真に撮ってきたのでお見せします。

もちろん、デルモンテには許可を頂いたので大丈夫ですよ!


まずはトマトのいろいろ。


この ベタァ~~~っとしているのは実は加工用のトマト。


    


加工用のトマトは上に伸ばさないで、這わせて作るのだそうです。

このトマトなくしてはデルモンテのトマトケチャップはスーパーに並びませんものね!


ほかにもいろんな品種が栽培されています。


     


        


           


     


          


      


交配のための原種もあるそうですよ。


そして、これこれ!!!


       


ハイフラワーの リコピーナ もあったのだそうです。

このように他社品種も比較試験をして、よりよいものを作り出していくのですね。


ちなみにデルモンテのトマト苗はどの品種を食べてみても美味しいですよ!

お値段高いのですけれどね。裏切らないトマト苗だと思います。



そして、今勧めているのがこれ、 ” マメ de エコ ” です。


         


      


緑のカーテンの新しい素材は・・・マメです!

確かにゴーヤはたくさんなると困っちゃう方が多いですよね。

そして意外と育てるのが難しくて、生らなくて困っちゃうという人も多いのですよね。

水と肥料が少ないだけなのですけれど。

その点マメならばうまく実も生って、茂ってくれるかもしれませんよね。

インゲン豆みたいのだったら、茹でて、お醤油と鰹節をかけて、キュッと!!!


    ・・・野菜ジュースですけれどね。




今日もチャンと日曜出番、水くれしていましたよ!

ビンカの担当 Koba-T からは水を控えて欲しいと言われているのでそのように。

でも、 Su-sa- がチョッとぷらぷら(実際はやることいっぱいあるのですけれど)していたので、チョッと水くれを手伝ってもらいました。

Su-sa- も2年目ですが、なかなかの腕前!

・・・おっといけないいけない。おだてるとお調子ぶっこいちゃいますよね!

水くれ検定試験、初級コースは合格ってところでしょうか。



さて、今日はこれで帰ります。

ホームセンターで明日の作業に使うものを買ってこなければいけません。

おまけに今は割引セール中!!!

権三郎の餌とうさぎの餌も買ってこないとね!


では、また明日!!!

お盆中もみんなで頑張ります!!!


   正確には、『 みんなが頑張ります! 』 です。  はい。


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毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
コメント (7)
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