農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

京丸園㈱ & オイスカ専門学校 & かしまハーベスト & ㈱鈴木農園

2017年12月16日 | その他の話題
今日はあちこちにご迷惑をおかけして、
突然の訪問三昧でした。

今日も応援をお願いいたします。


急な約束や、突然の訪問で、
本当にみなさんにご迷惑をおかけした一日。

突然の訪問、突然考え付いたので、
中途半端な約束で今日になりました。


朝いち、レンタカーを借りて、
ナビに嘘をつかれてやっとのことで京丸園さんへ。

経営塾で勉強させていただいた先輩の京丸園さん。
ここで、さらにバージョンアップしたという言う話を聞いて、
会いに来てしまいました。

施設栽培で、姫ねぎ、姫ちんげんさい、
姫みつばを生産されている京丸園さん。

  ここは、ちんげんさいの加工ライン
  


      そして、ここが社長のこっそり自慢の
      舗装された駐車場!!! 白線もバッチリ!!
      
パートさんたちが、いかに快適に出勤してくれるかを
      社長が真剣に考えているひとつの証です。

京丸園さんは、もう農業ではないです。
いや、農業から仲間はずれにしようというのではなく、
人手に頼らずに、機械を使って効率を上げる。
これによって、利益率を上げて、
収益を安定化させていく。

ハイフラワーにはない仕組みです。
ハイフラワーは超手作業です。

ハイフラワーもいよいよ機械化…でしょうか!?

  ・・・ちょっと本気にならないとですね、ホント!!!




次にお邪魔したのは、
来年ハイフラワーに就職してくれる
S君のいる、オイスカ国際開発教育専門学校。
就職のご担当の教頭先生とお話をさせていただきました。

若き農業者を育てるのは、ご苦労があるようです。
学生の人数も少ないので、指導は個別にしているそうです。
その学生に合わせた指導をされているので、
学生さんの個性に合った成長が期待されますね。
個性を殺しては、その人の本当の良さが出ませんからね。

帰り際にS君に会いました。
S君、白菜をお土産にくれたのです。
ありがたいですね。
でもね、ちょっと重かったですよ、^^。




そこから丘を越えると、経営塾で一緒に学んだ
かしまハーベストさんのイチゴの摘み取り園

   

      栽培方法は、畑の土を使った『土耕栽培』

        

イチゴの販売や加工のご苦労を聞かせていただきました。
イチゴジャムは、パン屋さんにも卸しているということで、
ご奉仕価格でみなさんに提供しているようです。

ジャム作りは、いろいろと工夫がいるようですね。
でも、イチゴのおいしさそのままのジャム。
おいしいでしょうねぇ・・・。

お土産に一瓶、いただきました。
楽しみぃ~~~~~!




最後は、鈴木農園さん。
大きな規模のイチゴ農家さんです。

  高設栽培をしているので、近代的です。
  


       しっかりとした株です!!
       


 でっかい実が生っていました!! 
 

鈴木農園さんは、小売り模していますが、
販売業者を使っての店舗向け・業者向けの販売になります。

業者さんのご要望に応えるように、
仕上がり時期のコントロールが一番大事なところ。
お客様の販売計画に対応することが大切ですね。

イチゴ生産の難しさを
いろんな角度から教えていただきました。



帰りは掛川駅で新幹線ひかりに乗って、
9時過ぎには無事に自宅に帰りました。

今日お邪魔させていただいたみなさま、
本当にありがとうございます。
お陰様で勉強させていただきました。



2日間、農場を空けていましたが、
特に電話もかかって来ず、
スタッフ、パートさんが頑張ってくれたようです。

みんな、ありがとう!!!

明日は日曜出番です。
水くれして頑張ります!!!



では、これで今日は終了。
おやすみなさい。





毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
コメント (2)
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