冬には冬の楽しみを♪

今日から仕事始め♪
今朝は霜の花が車のガラスに見られるくらい、氷点下となり寒い朝でした。。。


今年のお正月休みは、ゆっくり過ごしたいと希望していたので、帰省した以外はどこにも行くことなくお家で過ごしていました。

旦那さんもこのお休み中は、薪ストーブを焚いて、クッキングストーブを最大限に活躍させてくれました♪
以前、旦那さんはパン作りに興味を示していたこともあり、小麦粉で私の好きなスコーンをリクエストしてみました♪


我が家の庭で採れた山ぶどうを入れてみてはどうかな～っと、私が提案したことをすぐに実行してくれましたよ(笑)


チョコに見えますが(笑)、山ぶどう入りスコーンです♪


ざっくりと焼きあがっていますが、ココナッツオイルも入っているので中はしっとり♪


従妹たちから、地元産の美味しいジャムをいただいていたので、その味も一緒にいただきました♡





おでんや、煮物、そしてピザにパン、スコーンとたくさん食べたお正月でした(笑)