今の楽しみ

先日、圧力鍋をもらった。

本当は福毛兄に来た選べるギフトカタログだったが、いつになっても選ばない。
締め切り間近か、私はドキドキハラハラしてカタログを見る。

結構、ええのんあるやないの。
私だったら…

圧力鍋！

と、何ページか頭に刻んだ。

福毛兄、早よ選ばなあかんでー、
と言うと
こんなん、選ぶの邪魔くさい。
お母さんの好きなんにしたらええ。

とのこと。

そう？
とそそくさとハガキに商品を書くと

選ぶの、えらいはやいなー

なんて言ってる。

へへへ……
何とも申せません。

ということで、圧力鍋がきたわけ。


これがきてから、
圧力鍋で何を作ろうかと、
ネット検索が激しすぎる～～

まずは牛スネ肉のビーフシチュー

うまし！

それから筑前煮、おでんと作り、

今日は豚バラの角煮。
しかも豚の皮付き。



コラーゲン、ハンパなし

明日私はツルッツル

の筈


次はスペアリブに挑戦しようと思ってるし、
私の大好きな鳥モモのワイン煮も作る。

それから、それから……



圧力鍋が来てから
小躍りしながら料理しております

20年…

阪神淡路大地震

今年で20年…

何年たってもあの日、あの朝、あの瞬間のことは決して忘れられない。

大型のトラックが倒れたような、大きな悲劇的な音がなり、その直後の大きな揺れ。
当時、マンションの11階に住んでいたので、揺れは相当なものだった。

被害の少なかった大阪でもそうだったのだから、兵庫の方ではどんなものだったのだろうかと思う。
また、人々の恐怖はいかばかりなものであっただろうか。

20年経った今でもつい最近あったようのことのように思い出される。

決して風化しないもの。

そして風化してはいけないもの。

私たちはこの時の悲しみや苦しみと一緒にこれからも生きる。


これは

決して風化しないもの。

そして風化してはいけないもの。

今年の目標

今年は字を丁寧に書く

これって小学生みたいな目標だけど、
仕事で一番大事なこと。

私は決してへたくそというわけではないんだけど、若い子の書く伝票がわかりにくくて、これではいかん！
若い子に言うにしてもまずは自分から丁寧にわかりやすく書かねばならん！と思い、この目標に至ったわけである。

それに、丁寧な字を書くには
平常心
が必要
故に、常に平常心であろうと心がけようと思う

これが私の今年の目標。


これって、きっと歌にも反映されると思う。

いつも歌ってて音程やリズム、言葉を間違えたら
あたふた
パニクる私、
今年は平常心でドーンと構えよう。

いや、ほんまは
間違えないよう演奏しよう！
が本当なんだけど、

本番は平常心。
間違えても、平常心。




今年の目標は
常に平常心であろうと心がける

これで決まり‼️

明けましておめでとうございます

今日は寒かったー
初めて初詣が辛かった

寒いというより、冷たくて
風が吹くと痛かった～


住吉さんも、ほら、見て！
紫の幕の右端が大きく風で歪んでいるのがわかる？

ほんまに辛かった

でも、今日こんなに寒くても
春の来ない冬はない。

今年もきっといい一年になると信じて、
日々一生懸命暮らしていこうと
誓った次第であります。

今年も宜しくお願い致します。