喉が渇くわけ

　　今､グリーンピア津南に宿泊してますが､確かに乾燥してます｡晩御飯をたくさん食べたのも理由です｡糖尿だからかな?

　蟹をたくさん食べなかったのは､蟹の味がしなかったからかも｡カニ酢を付けるとそれなりですが､私は元々カニの食べ方が野蛮です｡行儀悪いです｡両手で掴みバリバリと食べます｡カニ酢などと言うお上品には食べません｡親からそう育てられました｡　　

　母はカニが好きで､カニを買って来た日はキッチンのシンク前に座り､カニをさばきます｡(富山はカニが手に入りやすい)　カニをさばきながら､食べながら夕飯の支度をします｡足は､食べやすいようにすべて縦に切れ目を入れて､甲羅も食べやすいように…､私は甲羅は食べないので父が食べるのですが｡

　今年１月に､稚内でカニのふんどしの茶碗蒸しを食べました｡(1月30日記事参照)　カニのふんどしは父の好物ですが､私はやっぱり食べられませんでした｡

　我が家は､カニは手で食べるものでした｡味はカニの塩味だけ｡カニ酢を知ったのは､大人になってきれいに小鉢に盛られると知ってからです｡ナガシマスパーランドで食べたカニはしょっぱくて､ご飯に混ぜて食べたけど｡(16年3月28日記事参照)