HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

バナナケーキ

2008-04-27 23:22:58 | お菓子作り
明日が振り替え休日な娘のためにおやつを作ってみた。
作ったのはネットで見つけた簡単バナナケーキ

材料はケーキミックスと豆腐とバナナと牛乳。
砂糖もバターも使わないからヘルシー!
しかも全部ボウルに放り込んで混ぜ混ぜして型に流し込むだけ!超簡単
後はオーブンに放り込んで40分。

他の家事やってる間に完成!

今回は徳島の日曜市で買っといたお皿を使ってみた。
大皿1枚と取り分け用の小皿5枚が付いて700円という安さ!
チーズケーキ乗せたら映えるやろな~と思って買っといたんだけど
バナナケーキ乗せてもバッチグー

気になるお味はといいますと…

豆腐の匂い、味は一切せずバナナの甘~い香りがして生地はモチモチで美味しい
ただ…少しで満腹になるから食後のデザートっていうよりは3時のおやつにいいかも?
娘・ダンナにも好評で、娘は「明日どのくらいまで食べていいん???」
「全部は食うなよ!」「全部じゃなかったらいいんやね!

全部食べるつもりだったんかー!?

喜んで食べてくれる人がいるってのはいいもんだ~ね。





おたまはん

2008-04-27 22:50:59 | 料理

ぺんぎん&あけちん夫婦にもらった食材でまだ使ってなかったのが
卵かけご飯専用醤油『おたまはん』

今日は朝からかなりバタバタしてて2時過ぎからソファーでウトウト…
目が覚めたら5時半過ぎてた!!!

三杯酢用の小鯛買っといたのを慌てて捌き、とりあえず三杯酢は作った!
けど…寝ぼけてて頭が回らんから他のメニューが思いつかん…

そうだ!こういう時こそ『おたまはん』の出番やん!
炊きたてご飯もあることだし卵かけご飯にしませんか♪
昨日大めに作っといた切干大根のサラダ添えたら立派な晩御飯~

ていうかどっちかっていうと朝ご飯?

ま、いいや。(笑)
どれも美味かったし

『おたまはん』もわんぱくおやぢがウマイウマイ言うだけのことはありますな~♪
こっちでも卵かけご飯用の醤油は売ってるけど味が全然違うよ!

これで頂きものの食材は制覇した!
ぺんぎん、あけちん、ほんとにほんとにありがとねぇ~





これ欲しさに

2008-04-27 21:55:21 | その他

今回のハッピーセットのオマケはケロロシリーズ

ケロロファンとしてはゲットしとかにゃ~!

ということでバリューセットを食べたいと言う娘に「今日だけハッピーセットにして!」と
頼み込んでハッピーセットを2つ注文!

今回のオマケは選べるそうで、「すいとーる君」に乗ったケロロがどうしても欲しかった私は
ソッコーで「これください!」 
娘は「なんでもいいや…」だったので私が勝手にタママに決定

しかもこの週末はケロロのポスターも付いてるのだ

ギロロがチーズバーガー持ってるよ
いい感じぃ~♪

ハンバーガー食べながらケロログッズ見てニヤニヤしてたら娘に
「恥ずかしいけん家に帰ってからにしてくれん?
「へーへー。

ということで今もオマケ眺めながらニヤついてるかおりんでした





大好きな季節

2008-04-27 10:16:23 | ガーデニング
庭に出るのが楽しみな季節になってきました。
一年で一番我が家の花壇が華やかなのがこの時期。


パンジーにアジュガにクリスマスローズ、クックベリーの花も満開
アイビーもスクスク育って…そのうち壁を覆いつくすんちゃう?








こっちはスイートアリッサムもモリモリに咲いてます
ライオンハートもポツポツと花が咲きはじめてカワイイ


ギボウシの新芽も出てきた


やっぱ庭に花があるといいね~♪