ここんとこ夕方が慌しい。
晩御飯、急いで作らないといけないうえに
超マイペースな娘にとっととご飯食べてもらわんといかん。。。
ということで今夜は娘の好きなおかずばかり作ってみた。
今夜のメニュー
☆牛肉の甘辛炒め ☆卵焼き ☆ササミカツ
☆ひじきとタマネギのサラダ ☆豆腐の味噌汁
牛肉の炒め物と卵焼きは娘がお弁当に入れて欲しいメニューナンバー１と２。（笑）
卵焼きはほんとは厚焼きにしたかったけど…時間無いからいいや。
おかげで娘は大喜び！
食べるのも一瞬で終わり、なんとか塾に間に合った次第…
今やっとこさ迎えに行って帰って来たとこだけど。。。
は～…疲れた～