HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

い・ち・じ・く~♪

2010-09-25 22:46:16 | 料理

「いちじく美味い~いちじく大好き~~」と言ってたら…



「いちじく沢山もらったんだけどいらん?」との嬉しいお電話が



で、もらってきたのが↑のい・ち・じ・くぅ~~~♪

早速ジャムを








ではなく(ジャムは作ったばかりのが沢山ある)やったのは・・・・・







皮むき


これ、何にするのかといいますと冷凍保存
実は産直市場で会ったいちじく農家のおじさんから聞いた保存法。

「皮だけむいてそのまま冷凍しといたら当分いけるぞ!試してみな!!」
「ラジャー!!! ('∇'ゞ」


これでいちじくの季節が終わってもしばらくは楽しめるかしらん?



いちじく