「いちじく美味い~いちじく大好き~~」と言ってたら…
「いちじく沢山もらったんだけどいらん?」との嬉しいお電話が
で、もらってきたのが↑のい・ち・じ・くぅ~~~♪
早速ジャムを
ではなく(ジャムは作ったばかりのが沢山ある)やったのは・・・・・
皮むき
これ、何にするのかといいますと冷凍保存
実は産直市場で会ったいちじく農家のおじさんから聞いた保存法。
「皮だけむいてそのまま冷凍しといたら当分いけるぞ!試してみな!!」
「ラジャー!!! ('∇'ゞ」
これでいちじくの季節が終わってもしばらくは楽しめるかしらん?
いちじく