それは…
トマトをてんこ盛りに使ったハヤシライスもどき！
ハヤシライスのルーを使ったらカロリーはかなり高くなると思い…
水分は全てトマト
脂身の少ない牛肉は一度炒めて余分な脂をキッチンペーパーで取ってから使用。
にんにく・玉葱・ナス・舞茸・大豆もモリモリ使ってあえてとろみはつけずに
コンソメ・減塩醤油・ソース・ケチャップを少しずつ使って味付け。
後はシャトルシェフにお任せ！で、美味しいハヤシライスもどきの出来上がり
炊きたて玄米にシャバシャバのハヤシライスもどきが絶妙に合う！（笑）
とってもヘルシーな晩御飯でした♪
シャトルシェフ、買ってよかった～
もと栄養士だった方から「料理好きなんやったらこれ買っときー！絶対にいいから！！」と
1年以上前に言われてたのが写真の調理器具。
サーモスから発売されてる保温調理器、「シャトルシェフ」でございます
すぐにでも欲しかったんだけど、これがまたけっこうなお値段で。。。。。。
なかなか買えん
で、先々週大型ショッピングモールがセール品として
半額以下で売り出しをしてたので迷わず購入！
形的には新しいのが良かったけどそうも言ってられんもんねぇ
てことで、今夜はシャトルシェフを使った第1号のお料理だす
びっくりしたのは朝一番で調理鍋で煮込んで保温容器に入れて（保温容器は電源ナシ）
今仕事から帰ってきて取り出したんだけど、「さすがにぬるくなってるやろ～
」
て思ったら、熱々のまんまでした
すげっ
今夜の料理は後ほどUPしま～す♪
