あけちんが送ってくれた『あすっこ』を使って晩御飯作り。
昨日考えてたのは「ツナとあすっこのパスタ」だったんだけど…
「せっかくキムチももらったからそれも一緒に使えたらなぁ…」
ということで、いろいろ考えた末に作ったのが↑のパスタ。
名付けて
『あすっこと豚キムチのクリームパスタ』
作り方は超簡単
材料(二人分)
パスタ 200g あすっこ 1.5袋 豚バラ薄切り肉 150g(肉多めがよければもっと)
ハバネロキムチ お好きなだけ 生クリーム 100ml お湯 100ml
まずパスタを茹でる。
その間にお肉とあすっこを適当な大きさに切る。
フライパンに油をしかずに豚バラを炒め始める。
お肉の色が変わったらキムチも入れて炒める。
パスタの茹で上がり1分前になったらパスタの鍋にあすっこ投入!
お肉を炒めてるフライパンに生クリームとお湯を入れグツグツなったところに
茹で上がったパスタ&あすっこを投入!!!
全体をぐるっと混ぜたら『あすっこと豚キムチのクリームパスタ』の出来上がり~
味はキムチで調整してね。
辛いのが苦手な娘のと一緒に作ったから最初はキムチ少なめで作って
自分の分だけは後からキムチを混ぜて調整しました
普通のキムチだったらもっと入れても大丈夫やろうけどハバネロキムチを使ったから
少量でも十分辛かった。(娘談)
でも生クリーム使ってるからまろやかで後でピリッっとくる感じ
これならニンニクも鷹の爪も使わずに手軽に美味しいパスタができるよね
味は最高今まで作ったパスタの中でピカイチの出来でございます
思わずわんぱくおやぢ風に「ワイって天才!」ってゆってしまったくらい。(笑)
かおりん得意の『自画自賛』でございます。( ̄ー ̄)
気になるあすっこのお味はといいますと、苦味?クセ??のない菜花って感じ。
シャキっとしてて甘いね。
キムチのピリ辛とあすっこの甘みと生クリームのまろやかな味が一緒になって
マジで美味い!
あけちん、これマジで美味しいけん是非是非作ってみそ!
時間が無い時でもすぐに作れるよ♪
ぺんぎんに作らせたらキムチいっぱい入れそうやから
あけちんが作ったほうがいいかも?(笑)
美味しい食材のおかげで美味しい晩御飯だったよ♪
どうもアリガト
でっかいみかんの箱で届いたからチビゴクが「あけちん、みかん送ってくれたん?」
「そんなワケないやん!たぶん…キムチ? にしては箱がデカイような…」
早速開けてみた。
入ってたのは…
ただ今島根で人気爆発(?)の春野菜、『あすっこ』と卵かけご飯専用のお醤油
『おたまはん』とこっちでは絶対に見かけることのない『ハバネロキムチ』
あすっこだ~!すっご~~~い!!!
珍しい食べ物に目がない私はこないだのあけちんのブログ見てから
めっちゃ食べてみたかったんよね~
『おたまはん』もわんぱくおやぢが買い占めたんは知ってるけど
食べてみたいな~と思いつつ買ったことなかったんよ
それに…『ハバネロキムチ』が二つも入ってる~!!!
あれ?なんか前に送ってもらったんに比べたらパッケージが違うような。。。
ふざけたオッサンの絵とちゃうやん。製造会社が違うのか!?
一緒に手紙が入ってた。
あすっこ1個1000円也(ぺ)…
はぁ~~~~?(#`-_ゝ-)
ま~たボケぺんぎんが調子に乗っとる。
この私に何か売り付けようなんざ100万年早いっつーの!(" ̄д ̄)ケッ!
その下はあけちんからか。
「あすっこ、少ないけど食べてね!」
お~~~、やっぱあけちんはかわえ~のぉ~
と思ったら…
「食べたあとはチビゴクちゃんに『あ、すっこ』と言ってトイレに行ってね。(あ)」
・・・・・
あけちん、「よろちくび~!」と言い「あ、すっこ」と言いそういうネタ好きやな~
ま、二人ともおもろいからいいんだけど。(* ̄m ̄)
今日はすでにご飯食べちゃってたから明日使わせてもらうことにするよ
島根の釣りバカでちょっとボケてておもろいお二人さん、いつもありがとね
また珍しい食べ物見つけたら毒見係のぺんぎん宛に送るけん待っといてねぇ~
ついでの便で返しに行くことに。
その前にスーパーに寄ったので「なんかいるもんあったら買ってくけど。」
とメールをするとこんな返事が返ってきた。
「コッ…コッ…コッ」
こっこっこっ???
なんか…下の方に文字が見えてるんですけど…
そのまま下にスクロールすると
「コーヒーが…カフェインが…きれた もう…ダメかもしれん…」
ブーッ
すました顔して買い物してたのにいきなり吹き出してしもた
くっそ~!ナメとる!!
いつもは全然愛想のない返事返してくるくせにぃ~!!!
さらに文章は続く。
「ぐるじい…死ね…」
『死ね』やとぉ~!?
コイツ、もしかして「死ぬ…」って書きたかったんか?
それとも最後のオチで私に対して「死ね…」なんか!?
よう分からんけどとにかくコーヒー買って来いってことよねぇ…
弟子はいつも同じコーヒー飲んでるから「いつものでえんかいな?」と送ると
「いっ…つものを… はっ…はっ…早く~」
ブハッ(≧□≦)
声出して笑てしもた…
隣で買い物してるおばちゃんがめっちゃこっち見よるやん…
「見るんでなかったわ。声出して笑てしもたやんか!」とすると
しばらくしてが。
エノキダケ~
エノキダケ~
エノキダケ~
エノキダケ~
エノキダケ~
エノキダケ~
エノキダケ~
エノキダケ~
エノキダケ~
エノキダケ~
歯ブラシにしたら…
《毛先が球》
オラオラ~ 人前で笑え~
あんた、鬼やろ!そんなに師匠に恥かかせたいんかー!!!
もう店出てたからええんやけどね。
まぁ最近テンション低かったみたいやから安心したわ。
今度このお返しとしてまたカレー作ってもらお。(笑)
ということでしんごろう!今日無事にあんたの親友の『百か』が終わったで!!
とりあえず一区切りついたわ。
だけんそろそろ柏島行こな~~~くコ:彡
『白鳥のK'sデンキの前に《たい夢》ができたぞ~』
マジでぇ~!?
新空港通りに出来たんは知ってたけど(写真はその店の紹介の記事)
東かがわ市に出来たとは!
たい夢の鯛焼きファンの私としてはめちゃめちゃ嬉しい~!!!
寒い時期に出来てたらもっと嬉しかったんやけど贅沢は言わんわ~♪
うちの母ちゃんにも教えてあげな!
(以前徳島で買って食べさせてあげたらハマってしまい、買うたびに2個食いしてる)
ここやったら母ちゃんでも買いに行けるもんね。
さ、私はいつ買いに行こうかしら?
あそこやったらしょっちゅう通るしいつでも買いに行けるわね~♪
あ~…たい夢の鯛焼き食べたい…
今日は可燃ゴミの日。
昨日爆睡したおかげで目覚めスッキリだった私は
さっさと着替えてゴミ出しの準備。
朝食もテキパキと作りゴミ出しへGO!
家に帰りキッチンの三角コーナーに専用ゴミネットを取り付けようとしたら…
三角コーナーが無い~~~
ど・ど・どこやったんぢゃ~~~!?
必死で思い出してみた。。。
えっとぉ~…確かここのゴミは今朝ゴミ出し用の袋に入れてぇ…
あ~~~~~~~~~っ
も・し・か・し・てぇ~~~
ダッシュでゴミ置き場へ!
さっき捨てたかおりん家のゴミ袋の底を触ると硬い物体が。。。
必死でゴミ袋をあさると三角コーナーが出てきた
ちょうどお向かいの奥さんがゴミ出しに出てきて「何しよんですか?」
「いや…あの…三角コーナー間違えて捨てちゃって…ホホホ…」
実は…昨日寝る前に大量のバナナの皮むきをした私。
それを三角コーナーのゴミ袋にパンパンになるほど捨てたんだけど
袋の口だけ縛って「明日ゴミ出しの袋に捨てたらいいや。」と
そのままにして寝たんだった~~~!
自分では寝起きでシャキッっとしてたつもりだけどどうやら寝ぼけてた様子。
パンパンになるくらい詰めてたゴミ袋のおかげで三角コーナーまでくっついてんのが
分からずにそのままゴミ捨て用の袋に放り込んだようで。。。
見つかったのは良かったけど・・・・・・・
めちゃくちゃ恥ずかしかった~~~!
我ながら情けない…
もう絶対に同じことは繰り返すまいと誓った月曜の朝でした~~~
釣りから帰ってすぐに娘とお出かけ。
かおりん家から車で5~6分のうどん屋さんで
『生醤油』+『生卵』+『おいなりさん』を食し…
生醤油(小)が1杯110円♪生卵が30円でおいなりさんが70円!
全部で210円 めちゃめちゃ安い~~~~~
その足で毎月恒例の『新屋島水族館』へ。
去年買った年間パスポート、あと2ヶ月の猶予だもんね。
連休に入る前に行っとかないと
今日はめちゃくちゃお天気が良くて展望台からの眺めも最高に良かった
久しぶりに瀬戸大橋まで見えたよ
山上商店街にある『夢虫館』横にあるコーナーで写真をば。
まるで蝶々?蝶々の妖精??になったみたいに写るのだ♪
娘さん大はしゃぎ
私も写してもらおうと思ったら…
ここで携帯の電池が無くなった
帰りにお茶飲みに行って家に帰ってから掃除して洗濯物片付けて晩御飯作って…
なんやかんやですでに28時間ちょい起きてます
我ながら元気だ。。。
ちなみに今日の釣果はゼロね
釣ってたら釣り日記書くけど釣れてないからナシということで
いっぱい遊んだし明日からまた一週間頑張って働くぞ~~~
昨日昼寝しすぎて全然眠くない。(≡д≡)
遅刻してもあれだしぃ~…
現地で寝てたら起こしてくれるでしょ♪( ̄∀ ̄)
ということで現地に到着したしそろそろ寝るとするべ。
ではではおやすみなさ~い♪(o´ω`o)
晩御飯は妹のダンナさんの強い希望(笑)で『一鶴』へ
やっぱ鶏ウマー にもよく合いますなぁ
最近は生中1杯丸々飲めるようになったのよ
これで妹のダンナさんの相手もできるってもんだ(たいして変わらんけど)
一鶴でたらふく食べた後は口直しでカフェへGO!
やっぱ〆は甘いもんじゃないと
妹夫婦&娘
じじばば
やっぱみんなが揃うと楽しいね~♪
じじばばも超ご機嫌でよかったよかった
次帰ってくんのは夏?かな??
それまでにもう少し飲めるようになっとくからまた一鶴行きまし~ょう