低GI

今回の台風は四国を直撃するらしい…


すでに風＆雨がすごくて私の寝てる頭上にある東側の窓に打ち付ける雨音で
夜中から目が覚めてしまい週明けだというのに寝不足気味



今朝は低GIメニューな朝ご飯。
（最近勉強中）



牛乳は糖の吸収を緩やかに（遅く）するそうなので牛乳・玄米・玉葱・ソーセージ・レタスを
使ったリゾットに♪
玉葱モリモリ、レタスモリモリでソーセージは少々…

でもボリュームたっぷりでと～～～っても美味しい朝ご飯でした



満腹満腹


頑張って仕事行ってくるぞーーー

ワーイ♪

釣り友のはそい君御用達のお花屋さんに用事があり一緒に出掛けてた私。




そのお花屋さんで大切な用事を済ませた後、店にあった観葉植物を眺めてたら
ちょっと変わった品種を発見

買って帰ろうと思ったら…




「そこにあるの、全部持って帰っていいよ♪」







ま、マジですかーーーーー







全部で６鉢、遠慮なく頂いてしまいました


今すぐ植え替えたいけど鉢もないし雨も降ってる…





来週末は鉢買いに走らねば



素敵な観葉植物が増えてめちゃくちゃ嬉しいかおりんでした♪

ワーイ、ワーイ！！！

α

さっきゴミ出しに行こうと表に出たら…





あれ？プリウスが2台になっとる

なんかちょっと違うような～～～～～？





αって書いとるがな！





パッと見、そっくりかと思ったけどよく見たらαの方がやや精悍な顔つき





「乗り心地はどうなん？」とダンナに聞いたら
「あんまり変わらんけどお前のよりはええわ～」「あ、そう」


私は自分のがすご～～～く気に入ってるからいいんです～！




それにしてもすごい雨
メダカと鉢植えの移動を急いでやらねば

シャトルシェフの第一号料理

それは…





トマトをてんこ盛りに使ったハヤシライスもどき！

ハヤシライスのルーを使ったらカロリーはかなり高くなると思い…
水分は全てトマト
脂身の少ない牛肉は一度炒めて余分な脂をキッチンペーパーで取ってから使用。
にんにく・玉葱・ナス・舞茸・大豆もモリモリ使ってあえてとろみはつけずに
コンソメ・減塩醤油・ソース・ケチャップを少しずつ使って味付け。
後はシャトルシェフにお任せ！で、美味しいハヤシライスもどきの出来上がり



炊きたて玄米にシャバシャバのハヤシライスもどきが絶妙に合う！（笑）





とってもヘルシーな晩御飯でした♪



シャトルシェフ、買ってよかった～

シャトルシェフ

もと栄養士だった方から「料理好きなんやったらこれ買っときー！絶対にいいから！！」と
1年以上前に言われてたのが写真の調理器具。

サーモスから発売されてる保温調理器、「シャトルシェフ」でございます


すぐにでも欲しかったんだけど、これがまたけっこうなお値段で。。。。。。





なかなか買えん





で、先々週大型ショッピングモールがセール品として
半額以下で売り出しをしてたので迷わず購入！
形的には新しいのが良かったけどそうも言ってられんもんねぇ


てことで、今夜はシャトルシェフを使った第1号のお料理だす
びっくりしたのは朝一番で調理鍋で煮込んで保温容器に入れて（保温容器は電源ナシ）
今仕事から帰ってきて取り出したんだけど、「さすがにぬるくなってるやろ～」
て思ったら、熱々のまんまでした


すげっ




今夜の料理は後ほどUPしま～す♪

お出かけ

今日は休み！　明日は仕事！！


てことで、本日は暇そうな（？）母と一緒に徳島へお買い物！


「涼しい時間帯に行きたい」とのリクエストで休みの日なのにいつもと同じ時間に起床
若者に早起きはキツいわ～（若者＝私のことですが何か？）



お店の開く時間ちょうどに到着！

私の大々大好きな雑貨屋さん、ロッタハウス

初めてお店に入った時は感動したなぁ
家を建てた時も足繁く通っていろんな物を買ったよねぇ

籠の種類も豊富！（これは店内のほんの一角）

珍しい一点物の家具もあったり、激安のセール品もあったりでいつ行っても楽し～い



続いて行ったのはすぐ近くにあるお花屋さん

珍しい品種を見つけて買おうかどうしようか迷ってる母の図（笑）。

ここは母の超お気に入りのお店で大雨の中でも炎天下の中でも
あっちへウロウロ～、こっちへウロウロ～で毎回軽～く1時間以上滞在しとります
今日も店に入った時点ですでに３０℃越え…涼しい時間帯ちゃうの？？？
「あっつ～～～」な私とは反対にすごい勢いで店内をウロつく母
大好きなモン目の前にしたらものすごく元気やねぇ


こちらは私の大好きなコーナー

ギボウシやヒューケラがい～っぱい
いつ見ても癒されますなぁ

今日はほとんど母の買い物で終わっちゃったけど「見てるだけ～♪」てのも楽しいもんね
今度はお友達を誘って行くとしよう

贅沢♪

今夜も晩御飯のメインはネイリ


腹身の刺身…脂がノリノリでめっちゃウマい～！！！
これ、にぎり寿司にしたらすんごい美味しいやろな～（もう無いけど）




んでもってメインのメインはこちら！

ネイリの照り焼き


お…美味しすぎる…

おかげでビールがめっちゃすすんですでにグデングデンだす




ちなみにサブはモロヘイヤ・きゅうり・納豆の梅和えと野菜たっぷりのお味噌汁♪




贅沢な贅沢な晩御飯、美味しかったーーー

碧！

目を閉じれば思い出す真っ青な空と紺碧の海





やっぱり海はええわ～(*^^*)





と、寝る準備もバッチリできて布団に入って目を閉じて思い出してるかおりんです

体もまだフワフワと揺れてる気がして臨場感たっぷり!?




楽しかったし癒やされたしであっという間の一日でした

絶賛！

今夜のメニューは今日釣ってきたガシラの煮付けと
ザキミナさんにもらったネイリの刺身！

刺身を一口食べた娘さん…







「ママ、やっぱり釣ってきた魚は美味しいね～！！！」







最近は刺身もスーパーで買ってきたのばっかだったから相当ウマかったらしい

ガシラも身がプリっプリで食べ応え十分で美味しかった


喜んでもらえて良かった良かった





んでデザート！

スイカー


満足ぢゃ～

今夜ははよ寝るぞ！

へろんへろん

先ほど釣りから帰ってきたかおりんです
遊び疲れでかな～りヘロヘロ状態



今回私はあんまり釣れなかったけど（船酔いで寝てた）
一緒に行ってた友人らはなかなかの釣果


でっかいオオモンハタやネイリがクーラーにいっぱい



去年は腕が日焼けで火傷状態だったから今年は日焼け止め対策もバッチリ！なつもりが
耳だけ対策を忘れててかなりヒリヒリ


さて、残りの気力を振り絞って今から魚をさばくとしますか！



それにしても体力なさ過ぎ