よっちんのフォト日記

旅先や日常で感じたことを
写真と文章で綴ってみたい。
そう思ってブログを始めてみました。

歳を重ねる喜びを感じて…

2015年09月15日 | 日常の風景
My Birthday

さてさて、昨日は飛騨牛のすき焼きの写真でありましたが、今日も料理の写真になることをお許しくださいね。
実は9月16日はワタクシの誕生日なのでありますが、16日は平日なので、先日の土曜日に家人が誕生日を祝ってくれました。
五十路のオッサンではありますが、イベント好きの我が家では誕生日を祝うのでありますな


準備が整いました。歳を重ねてくると和食が美味しく感じます。今日は和食で祝ってくれるようです


どーですか。まずは「枝豆豆腐の和風ジュレ」が出てまいりました。枝豆豆腐、枝豆、海老が中に入っておりました。
枝豆豆腐も絹ごし豆腐を使ってフードプロセッサーで作ったそうです。うーん、ビックリ


どーですか。続いては「イカのとろろ和え」でありました。写真ではわかりにくいのですが、中にとろろが入っておりました。
オクラにとろろですから、身体にはいいでしょうなぁ


どーですか。この日のメインの「和風ローストビーフ」登場です。お肉の塊を買ってきて、時間をかけて作ってくれました


大根おろしとカイワレを添えていただきます。ワタクシ、五十路になってもお肉が大好きなんですよねぇ


どーですか。「鮭のおぼろ揚げとゴボウの天ぷら」が出てまいりました。
やっぱりちょっと油ものが欲しいですよね。鮭のおぼろ揚げってどんなのでしょうか


鮭のおぼろ揚げは鮭を白菜で包み、おぼろ昆布で巻いたものを卵白と片栗粉をつけて揚げるのだそうです。
ワタクシは鮭も大好きなので、大変美味しくいただきました


どーですか。最後は「鯛茶漬け」で締めとなりました。鯛の身の上にゴマダレがかかっており、お出汁をかけていただくのです


今回は初めての創作料理もたくさんありまして、ワタクシとしては感謝感謝のディナーでありました


紋クンはソファでジッと待ってくれています。食事中に「ワンワン」「クーンクーン」と言わないのは健気でなりません


紋クン、キミの誕生日もちゃんとお祝いしてあげるからね


使用したカメラ:FUJIFILM X-T1


歳を重ね体力が落ちてきたことも実感するようになりました。でも一方では歳を重ねてこそ感じられる喜びもわかってきました。
54歳という年齢になれば、そろそろ定年後の未来も考えねばなりません。
仕事にも学校にも行かなくてもいい生活を、想像するだけでワクワクする私でありました



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40 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おめでとうございます。! (カノン)
2015-09-17 12:40:56
よっちんさん
お誕生日おめでとうございます。
奥さまの手料理・・どれも素晴らしいです。
~鮭のおぼろ揚げ~
私も鮭がだいすきなので
今度作ってみたいです。(●^o^●)
返信する
明日ですね^^ (ミコちゃん)
2015-09-15 23:49:54
鮭のおぼろ揚げは凝ってますね~
美味しそうで真似したいです^^
つぎつぎに出てくる素晴らしさ
よっちんさんの奥様が如何に
お上手か分かりますね^^
それと愛情の大きさを!。
54歳、私の場合はお店がまだ
忙しかったので大変でしたね^^
今は廃業の為の準備段階に
入りました、これも難しいことですね。ポチ!
返信する
こんばんは (土佐けん)
2015-09-15 23:33:48
明日がお誕生日なんですね^^
おめでとうございます♪
奥様の手料理でお祝いなんて素晴らしいです!
まるで京都の懐石料理みたいですね^^

ポチッ
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Unknown (みかん農家)
2015-09-15 23:22:00
ほんの少し早いですが、
お誕生日おめでとうございます!
おいしそうな素晴らしい料理の数々。
紋くんも賢いですねぇ。
応援ぽち。
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おめでとうございます。 (Saeko)
2015-09-15 22:59:31
事あるごとに、奥様の手料理を拝見してますけど
また新作が出てきたのですね。
素晴らしい奥様ですね。
よっちんさんが、益々健康でありますように・・・
紋ちゃん、おりこうさんでしたね。
返信する
Unknown (☆あこ☆)
2015-09-15 22:52:03
いつもながら、奥様のお料理、上手ですね~

お店みたいにきれいな盛り付けで美味しそう^^
お誕生日おめでとうございます^^
返信する
Unknown (YUKA)
2015-09-15 22:38:32
こんばんは^^

おお~~お誕生日おめでとうございます^^
イブですね^^
美味しそうなお料理写真に釘付けですが^m^
久々に可愛い紋ちゃんも見れました~~^^

連休まであと少し、毎日お疲れ様です^^
返信する
Unknown (しずか)
2015-09-15 22:26:34
よっちんさん、明日がお誕生日なんですね。
ちょっと早いですが、おめでとうございます!

お料理上手な奥さまの手料理でのお祝い最高ですね!
紋くんもお利口ですね。

応援☆
返信する
 53才最後の夜ですね‥☆ (案山子)
2015-09-15 22:03:32
 よっちんさまへ‥*

  お誕生日イブ おめでとうございます♪(^-^)人(^-^)♪

  我が家の誕生日会も ずーっと和食です。

  お赤飯 鯛の塩焼き 昔ながらの地味な食卓ですが。


  奥様の手料理 写真の撮りがいがありますね♪

  愛情たっぷり アンチエイジングに効きそう(*^^)v

  私は8日前 一足先に54才を迎えました。

  以前は友人達に囲まれて賑やかなパーティーも‥

  今は ホームパーティーが寛げて 嬉しいです♪

  
  紋ちゃんも一緒にお祝い 家ならではの贅沢(*^^*) 

  
  
返信する
こんばんは (アイアイ)
2015-09-15 21:48:08
一日早く、お誕生日おめでとうございます。
何歳になってもお誕生日はいいものですね。
奥様の素晴らしいお料理で喜びも倍になりますね。
奥様も楽しくお料理なさったことでしょう。

私は、昨年から誕生日が来ると1歳、引き算することにしましたよ・・・。
返信する
Unknown (由乃)
2015-09-15 21:45:54
お誕生日おめでとうございます
奥様の愛情こもったお料理に舌包み
素敵なお祝い日でしたね
紋君も可愛いまなざしで
おめでとうって言ってますね
返信する
Unknown (笑子)
2015-09-15 21:45:37
お誕生日おめでとうございます
お料理上手、愛情もたっぷり込められて
素敵な奥様でお幸せですね

家なんて、安いショートケーキ程度ですから
ウチの旦那は可哀相だな。。と反省もしました★
返信する
Unknown (らるむ。)
2015-09-15 21:40:27
こんばんは。
お誕生日おめでとうございます♪
奥様は本当に料理が好きなのですねー。
自宅でこれだけの料理が食べられるなんて、幸せですね^-^

応援☆
返信する
お誕生日・・・♪ (cacocaco)
2015-09-15 21:05:09
こんばんは(*^_^*)

よっちんさん・・・
お誕生日、おめでとうございます^^♪
記事は、明日ゆっくり見せて頂きます。
ごめんなさいね!
応援ボチ☆
返信する
おめでとうございます (八犬伝)
2015-09-15 20:47:26
私も50台になっても、肉が好きですよ。
まあ、もっとも魚も好きですが
美味しいものを美味しく食べられる
そんな嬉しい事はないですね。
返信する
^^ (あとり)
2015-09-15 19:48:36
こんにちは。

よっちんさん、おめでとうございます。

乙女座。。。私もです。

おいしそう。。枝豆豆腐のジュレがけ。。

試してみたくなりました。

ぽち。
返信する
Unknown (もり)
2015-09-15 19:25:55
PCの調子が悪いため、応援だけで失礼します。
~ぽち
返信する
Unknown (まり姫)
2015-09-15 17:55:01
こんにちは~♪
明日がお誕生日とか、まずはおめでとうございます(*^^)
家庭でbirthday partyがにぎやかにできるのはいいですねー。
ご家族が忘れずきちんとお祝いされることもすごいです。
叔父なんか自分の誕生日も忘れていますよ。
私が言ったら叔母があわてて料理屋さんに予約を入れてるくらいです。
奥さまと寄り添われ毎年続けられるといいですね(*^^)
返信する
Unknown (きゃふ)
2015-09-15 16:49:56
よっちん様、お誕生日おめでとうございます。

奥様の手料理・・・
まるで料理人の技(@@)
私は、弟子入りしたいくらいです。

紋ちゃん、可愛い!
返信する
Unknown (アネッティワールド)
2015-09-15 15:00:40
お誕生日おめでとうございます。

家でこれだけの料理ができるなんて
お幸せですね。

お洒落でセンスがいいですよ。
いつまでもお幸せに!

応援 P
返信する
誕生日 (アルフェッカ)
2015-09-15 13:31:26
Happy Birthday
おめでとうございます。
返信する
Unknown (YUMI)
2015-09-15 13:14:36
お誕生日おめでとうございます。
いつもながら、奥様の素晴らしいお料理、拍手です。
そして、仲のよいよっちんさんご夫妻に拍手。
応援p
返信する
Unknown (まこちゃん)
2015-09-15 12:38:01
明日 お誕生日ですね
そして 土曜日 お祝いされたんですね
おめでとうございます
奥様 お料理 上手ですものね ^^
素敵な一日だったでしょうね
そして 明日も 素敵な一日になりますように
返信する
こんにちはー^^ (P子)
2015-09-15 11:20:37
よっちんさん、明日がお誕生なんですね~
一足早いですがおめでとうございます。

よっちんさんの奥様は、本当にお料理がお上手。
しかも創作料理まで…すばらしいです。

これからも、楽しみにしています^^
奥様のお料理も~アップしてくださーい♪w
返信する
こんにちは♪ (安人(あんじん))
2015-09-15 11:03:25
わぁ~素敵なお誕生日ですね

愛の籠った奥様の手料理・・

とてもとても素敵です

20年余り男性料理教室に通いましたが足元にも及びません

素敵な50歳台をお過ごし下さいね

ポチ(*^^*)
返信する
誕生日 (kuni)
2015-09-15 10:03:27
何歳になっても、誕生日はめでたいもの。
おめでとうございます。
返信する
Unknown (ムームー)
2015-09-15 09:28:26
お誕生日おめでとうございます。
素晴らしいお料理にため息が、器も
素敵ですし、他所で食べなくてもこんなに
素敵なお料理でお祝いして貰えるって
幸せですねぇ~
紋ちゃんもお利口さん~
ぽち!!
返信する
Unknown (こた母)
2015-09-15 09:10:16
少し早いですが、おめでとうございます♪
奥さまの手料理で、素敵なお誕生会をされたんですね。
お料理上手な奥さまで、羨ましいです。
紋ちゃんも、そばでお祝いしてたのね。
お利口さんです。
返信する
Unknown (hirugao)
2015-09-15 09:00:22
どちらの料亭で・・・
いつもながら奥様はお料理上手ですね。

おうちならくつろいでアルコールもいけましし
いいお誕生日でしたね。

お誕生日は明日ですがおめでとうございます。
返信する
Unknown (nora)
2015-09-15 08:53:42
明日のお誕生日おめでとうございます。
でもあちこちの旅で足腰お元気でなりよりです。
久しぶりの「紋」君の登場うれしかったです。ああしてちゃんと待ってるんですね。 お利口さんですね。
返信する
Unknown (チーちゃん)
2015-09-15 08:12:00
おはようございます♪
お誕生日おめでとうございます。
奥様の料理の腕、素晴らしいです。
幸せな時間ですね。
ステキな一年になりますように(*^。^*)
☆~
返信する
よっちんさんおはようございます (ちごゆり嘉子)
2015-09-15 08:06:20
枝豆豆腐の和風ジュレを食べてみたいと思いました。
50歳代はまだまだ若いですからお肉も好きでしょう
どれも美味しそうな 奥さまのプロ級のお料理でのお誕生のお祝い・・・豪華でしたね。
 どうかお二人と紋ちゃんが、いつまでもお元気で幸せでありますようお祝い申し上げます。☆☆~ 
返信する
おめでとうございます。 (バジル)
2015-09-15 07:31:43
お誕生日おめでとうございます!!

よっちんさん、私の弟と同い年です。
うちの弟も定年後の事を考えているようでした。

私は弟が生まれた日の事をよく覚えているので
弟の誕生日のたびに父がすごく喜んでいたことを思い出します。


お料理、どれも素晴らしい!!
よっちんさんの奥様、お料理上手ですね。

定年、もう目の前の我が家です。
返信する
Unknown (FREUDE)
2015-09-15 07:05:36
明日の誕生日、おめでとうございます
私も、いくつでいらっしゃっても祝うことにしております

すばらしい料理の数々、良かったですね
岩手県内のチェーン店ビジネスホテルで先ほど
朝食をいただきましたが、まずかったです
返信する
Unknown (guuchan)
2015-09-15 06:49:02
お誕生日おめでとうございます\(^o^)/

 高級料亭のお料理じゃあないですか\(◎o◎)/!
それに器がまた、また素敵!
 よっちんさん お幸せですね。

 54歳。。。
私はどうしていたのか。。。と
 ヨーガ教室をいくつかやりながら、
親の介護で人生で一番ハードな頃でした。
(結局、教室は他の方に引き継いでもらいました)
返信する
素晴らしい (中年オヤジ)
2015-09-15 06:37:26
おはようございます!
初のコメントさせていただきます。
奥様?の料理は素晴らしいですね~
素敵な料理に感心です。
返信する
いいですねえ (tazu)
2015-09-15 05:46:47
奥様のお料理、毎年見せていただきますが、プロ顔負け
のお料理ですね。
素晴らしいお料理、外に食べに行かないでいいですね。
でも、奥さんが大変か(^^)
お誕生日、おめでとうございます。
定年後ですか。
しっかり貯金しておきましょう(^^;)
返信する
Unknown (イザワ)
2015-09-15 02:56:39
おめでとうございます!
どこかの高級店のお料理かと思いきや!
私は、定年がありませんが(笑)、
最近は、撮影時は元気でシャッターをきっていますが、
帰宅後、翌日はかなりヘビーに疲れることがあります。
自主定年のタイミングは・・・ないかな~(笑)

ポチ!
返信する
こんばんは (ゆーしょー)
2015-09-15 00:39:17
明日の誕生日、おめでとうございます。
いくつになっても誕生日はいいものです。
誕生日にふさわしいすごいご馳走ですね。
ポチ♪
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Unknown (スーさん)
2015-09-15 00:17:45
お誕生日おめでつございます。
ゴージャスなお料理に囲まれながら皆さんにお祝いしてもらって良かったですね。
今後のお写真も楽しみにしてます♪
P☆
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