蕎麦とHarley

蕎麦づくりとHarleyが大好き。

2011年 年越し蕎麦打ち大会

2011年12月31日 | “わかたのそば” 
 朝8時から集会所へ集合、三々五々に帰省の親子どもが寄り始めます。

       
                

「えーっと、分量はどうだったかなー。おっ、これこれ!」っていう感じで蕎麦粉とか水を量り始め、水回し → こね → そば切り → パック詰め → 完成!!!
2011わかたのそば打ち大会

 
年々要領が良くなり、50パック余が2時間で済みました。

 2班に分かれて、一軒にひとつくらいしかないのですが、一軒一軒、声をかけて配り終えました。

 

 


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