重い、想い１３ｋｇ

　１２月１５日、本日、“わかたのそば”２００９年の新蕎麦粉が入荷しました!!!!

３０㎏の玄蕎麦に対しての粉引き後は、１３㎏となりました(玄そばに対して粉引きが多いのか少ないのか何ともいえませんが)。

　ずっしりと重い袋をさげて帰宅しましたが、ずっしりと“わかたのそば”のメンバーの思いを体感します。

　十割蕎麦だと一人前は１００グラムといいますが、これだと１３０人前ということになります。

　が、これから６０目と８０目のふるいをかけなければなりませんので、そーはいっても、たぶん８０人前はあると思いますし、ニ八蕎麦だと増えることになります。　

　ちなみに粉引き代は４，９３９円、これは㌔当り３８０円ですが、安いのか高いのか妥当なのか、相場がわかりません。

　電動粉引きふるい機は、１４５，０００円とか２４５，０００円のとかをネットでみました。
　ぜひとも欲しいなーと思いつつも先立つものがなく、泣くです。

　明日くらいには、パッケージ用の２００９年熨斗(のし)紙を印刷用意しようと思います。