さーて燻煙から一夜明けました。
スモーカーの箱を開けると・・・・、「お、オオーーーっ、きれいなアメ茶色でテカッテいるスモークド猪肉が出来ているじゃあねえかー」
一切れ食べてみます。
硬いものの、辛いかなと思っていましたが、いい味が出ています こりゃあ、おつまみに最高です!
スモーカーの箱を開けると・・・・、「お、オオーーーっ、きれいなアメ茶色でテカッテいるスモークド猪肉が出来ているじゃあねえかー」
一切れ食べてみます。
硬いものの、辛いかなと思っていましたが、いい味が出ています こりゃあ、おつまみに最高です!
あんなに美味くできてるとは、正直驚いた。
今度教えてもらおう。
いまのところ、最後の在庫猪肉につき、つぎの奴を捕ってもらいたいものです。