“わかたのそば”のみなさん、今晩は、お早うございます、こんにちは~
7月にはいりましたが、“わかたのそば”は、、、ま、ぼちぼち。 で、先週土曜日に、“ミカミのコージさん”から、「いやーっ、スッポンをさばいてくれよ、ん?何してる」「“わかたのそば”はね、仕事してる。終わったら行けるよ」ということでスッポンを捕獲・保管している“カミカワのヨシユキちゃん”宅へ。
で、“わかたのそば”は包丁を持って行きました。
スッポンは、“ミカミのコージさん”が若屋口というところで釣り上げたもので、30cmくらいある大物で、“わかたのそば”は3年振りくらいに解体作業でした。
それにしても、、、、、、裏返しにして押さえつけるも、、、、、、、、、、、、、、四足の爪と鋭い口ばしには、ドキドキっです。
“シオダさん”が来てくれて、二人で何とかエイヤーッて、さばきました。 疲れました。気分的に。
ウナギは“シオダさん”がさばきました。 さばいた食材は、、土曜日に食する予定です。
その結果というか、情景は、土曜日の夜にレポート、お届けしまShow!!
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