蕎麦とHarley

蕎麦づくりとHarleyが大好き。

正月「葉ボタン鍋」

2009年01月04日 | “わかたのそば” 
 天気が良いのでファット・ボブに火を入れて外でAチャージしていると“ヒデちゃん”ちの前で車を停めた“ヨシユキちゃん”がワイワイ話しているみたい。んで、しばらくすると、猟師姿の“ヒデちゃん”みたいなのが。

 夕方、“ヨシユキちゃん”から「罠に掛かったんでー!猪肉を取りに来いやー」って電話です。行ってみると、軽トラの荷台は猪の解体ショーが一段落した跡で、コイツです。

 “タカトシちゃん”“モリくん”“いっちゃん(タカトシちゃんの奥さん)”とでありがたく頂いて帰りました。

ボタン鍋のレシピをネットで確認して、食べます(しかし、10㎏もあるんで、どーしよーかな・・・・)


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2 コメント

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Unknown (弾正)
2009-01-06 13:23:05
うっ!
リアルなぼたんちゃんですね~。(;゜Д゜)!!!

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頭はどこへ? (harley-k)
2009-01-07 23:41:23
猪肉・ボタン鍋は煮込み3日目にして、肉もイイかんじにやわらかくなり、バツグンの美味さのうちに完食しました。 

 んで、つぎは、燻煙・スモーク猪肉にトライ&チャレンジです。
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