4月23日に発生した学校給食で冷凍コロッケにプラスチックが刺さって給食に提供された問題で松本が給食センターに情報公開請求を行ったら、非公開部分が多く驚きました。
企業の個人氏名や入札金額等の部分が非公開になることは理解出来ますが、非公開部分で問題なのは、冷凍コロッケの製造元が法人の情報。公開請求に係る行政情報を実施機関が管理していないためとの理由で、冷凍食品のリスト(令和5年度中)、異物混入発覚後の製造企業や納入企業との連絡記録などが非公開になりました。
冷凍食品のリストは管理していないとの回答を行いながら、冷凍コロッケにプラスチック片が刺さっていた問題での報告と思われる、ミートコロッケの商品規格書では豚肉(宮崎県)、横浜市内の納入業者名、納品書、揚げ物温度管理記録表などが公表されています。
今回の学校給食でで提供された、ミートコロッケへのプラスチック片混入問題で異物混入発覚後の製造企業や納入企業との連絡記録は行政情報を実施機関(学校給食センター)が管理していないためと回答しています。
これらの問題点を、6月15日(土)13時~15時まで綾瀬市南部ふれあい会館音楽室で市政調査会松本が報告しますのでご参加して下さい。
なお、情報公開で非公開については、情報公開審査会に情報の開示を求める準備を行っていますので、その項目を一緒に報告出来ると思います。