刺身バカが行く！ 名古屋 錦のさくら水産で刺身定食

今日は最初は出かける気も無かったのですが、家にいても暇なのとお中元の品定めに百貨店の展示を見ようかという気になって名古屋へ。給料日なので少し引き出してから名駅から栄までぶらぶら、天気が良かったら大抵歩きます、30分くらいの散歩です。途中でドラッグストアに寄ってもういい加減無水エタノールが売ってないかと思ったらまだどこにも無いものの、昔からあるような消毒液が普通に売られるようになってた。健栄製薬とかのね。自宅では消毒液など不要だけど（石鹸で十分）無水エタノールはもう少しかな。



さて昼食をどこにしよう、ご飯物がいいなと思ってやって来たのは。



さくら水産錦店、ここに来るのも2年ぶりくらいではなかろうか。以前は昼も夜も激安で知られていましたが、物価の高騰もありますが経営状況の悪化で創業者オーナーが一線から退いて経営方針の変更と大量閉店で様子が変わってしまい、だからこそ足が遠のくという感じでしょうか。



ご覧の通り、グランドメニューの価格や内容を見ても普通の居酒屋になってしまった。なんの特徴もなくなった。海鮮が安かったのがウリだったけど、それも今は磯丸水産あたりに取って代わられた。もっとも安すぎたので「安かろう悪かろう」と思われていたのも否めないが。それでランチと言えばかつてはワンコインランチで有名だったが、それは今もなんとか続いている。消費税が上がっても。



しかし以前はAもBも500円で選べたが1種類しかないようだ。



500円はネギトロとあるが小鉢に入ったネギトロだけではないだろうか。注文して確かめる手もあるが、私は刺身バカなので刺身定食を。店に入って食券自販機で購入し店員に渡すと、その場ですぐにお膳にセットして渡される。まるで社食みたいだ。



それでこれが刺身定食、880円となっています。



刺身は5点盛りでサーモンは脂があり、ほかも全体的には美味しいけどもタコだけは硬かったな。それよりなによりも価格、かつては刺身定食が680円だった。それが880円となると値上げ幅が大きい。何も知らないで来て880円の刺身定食は安いと思うかもしれないが、最近のほかの飲食店・居酒屋のランチと比べても高めでしょう。あと醤油のブランドが変わっている。ヒゲタ本膳なんてこういう居酒屋にしてはいいもの使っているなと思ったのだがキッコーマンの生しょうゆに。ご飯はおかわり自由なので2膳目を少し多めにして、これまた食べ放題の生卵をかけて食べた。周囲を見渡すと10人くらいいたが、500円のネギトロ食べている人は皆無で600円の揚げ物とこの刺身定食で半々と言う具合。海鮮丼も皆無。

あと一番大事なのは写真でもわかると思うけど味噌汁が濃すぎ！！

薄いよりは濃いのが好きな私でもこれは塩辛いと思った。お湯で割りたいと思ったもの。


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