2022年11月6日 畑Eでタマネギ栽培準備として畝立てしてマルチを施しました。
施肥耕耘
・先日(11月2日)と重複してしまいましたが施肥しました。
・そして念入りに耕耘しました。
マルチ
・畝立てしてマルチを展張しました。
・本日は2畝出来上がりました。
大根煮物
・思い付きでやってみました。農園で作業と並行して大根煮物を作りました。
・おでん大根を収穫しました。
・大根を洗って輪切りにして皮をむき隠し包丁を入れました。(面取り省略)
調味料
・手元にあったインスタントみそ汁を調味料代わりに使いました。
煮込み
・薪ストーブ(クッキングストーブ)を焚きました。
・材料を鍋に入れて薪ストーブ(クッキングストーブ)で作業中に煮込みました。
試食
・おやつ代わりに試食してみました。
・まだ若干硬めでした。
・味はまあまあですが、(おでんの素が有ると良いかと思います。)
・また明日追加で煮込んでみたいと思います。