朝、私、トーストとりんごジュース。息子、コーンフレークに牛乳。嫁さん、朝は食べないらしい。
夜、（１）生姜焼き。（２）煮物。２ｃｍ角くらいの厚揚げ、糸こんにゃく、さつま揚げ（関西は「てんぷら」と呼ぶ）、豚肉が入ってました。（３）味噌汁も作ってくれました。豆腐とワカメ入りでしたが、出汁が薄かったです。出汁（昆布）の素の量が少なかったようだ。追加したので、明日の朝は、美味しいと思う。（４）ご飯は . . . 本文を読む
朝、嫁さんと私は、フランスパン。スライスチーズ。飲み物はレギュラーコーヒー。息子は、いきなり、水を飲んで吐いたので、食欲無し。トイレで吐かず、寝室で吐いてしまった。掛け布団を洗濯する。
昼、夕べの鍋の出汁が残っていたので、「加ト吉の冷凍うどん」を買ってきて、暖める。この「加ト吉の冷凍うどん」、結構いけます。息子は、２時間ほど寝たら、元気になった。お粥を作ってあげたら、軽く平らげた。うどんも少 . . . 本文を読む
朝、嫁さんと私は、食パンにスライスチーズをのっけてオーブントースターで焼いた。ハムを１枚ずつ。飲み物はレギュラーコーヒー。豆は日本から買ってきたもの。息子は、コーンフレークと牛乳。
昼、外食。嫁さん、キムチ炒飯。私、焼肉定食。息子、私の焼肉定食を分けた。嫁さんと私のデザート（西瓜）は、息子が全部食ってしまった。
夜、鍋。最初、湯豆腐だったが、途中から「しゃぶしゃぶ」になってしまった。私は . . . 本文を読む
日本から出張に来られる人によく訊かれる質問は、「毎日、何を食べているの？」です。
中国にいるので、毎日中華料理を食べていると思われているようです。お客さんとの会食では、中華料理がメインですが、家では嫁さんが作る料理です。基本的には、和食なんですが、全ての材料が揃うわけではなく、純和食というわけにはいきません。
このカテゴリーでは、家に帰ったときに何を食べたかを紹介していきます。会食のため、家 . . . 本文を読む