９月７日（水） 家菜（レイ家菜）へ 2005-09-09 21:46:15 | 慢慢吃 我が家の家常菜 ８月１５日から来ていた出張者が週末に帰るのと、新たに二人が来たので送別会兼歓迎会を行うことにした。参加者は会社の人も含めて総勢７名となった。予約したお店は「家菜（レイ家菜）」、ぐるなびによると「中国・北京にある、美食家ならば誰もが一度は食してみたいと言われる知る人ぞ知る名店」らしい。西太后の日常の食事を管理していた人の子孫が開いたお店であるが、出張者には最初に「家常菜」と伝えていた。家庭料理に . . . 本文を読む
