３月１２日夕 にらの卵とじ、刺身

　夕食は、にらの卵とじ、刺身（熊本県産：塩締め真鯛、セーシェル産（インド洋）：大ばちまぐろ赤身、チリ産：サーモントラウト）、ホタテの塩辛、桜島どり軟骨唐揚げ、ごぼうと大根のサラダでした。
　息子は、ホタテの塩辛と桜島どり軟骨唐揚げが苦手なので、別にじゃがバターを作りました。
　嫁さんからは、にらの卵とじにクレームがありました。にらをだし汁（みりん、しょうゆをプラス）で煮たのが、気に入らなかったようです。