新 釣りと菜園と趣味の部屋

紅くるり大根と聖護院蕪の初収穫

今朝は久しぶりに第2菜園の見回りです。
まだ花オクラが沢山花をつけています。
しかし、収穫しませんでした(笑)
第2菜園の花畝のヘリクリサムが倒されているようです。
犯人を捜さなくては!
やっぱり根元に潜んでいました。
こちらは菜の花の葉にとまったまま死んでいるヨトウムシ。
これからこんな姿を見ることが多くなるのですが、寒さのためでしょうか?
あれだけダイコンサルハムシに食べられていた大根がいつの間にか大きくなってきました。
今朝は紅くるりと聖護院蕪の2個を抜いてみました。
もう十分な大きさになっています。
千枚漬けが楽しみです。
キュウリを抜いた後、その植穴にマンズナルのタネを蒔いていました。
5本しか育っていませんが、沢山の実をつけてくれます。
今日の収穫です。
そのマンズナルがいっぱいです。
紅くるりは甘酢漬け、聖護院蕪は千枚漬けにしてもらいますが、
味付けは同じようなものなのでしょうか?

コメント一覧

たけ
ゆずぽんさんへ
6日くらいかかるレシピと簡単にできるレシピを渡したら
後者で作っていました(笑)
たけ
Heyモーさんへ
はい、これからいつでも収穫できますね。
たけ
花より団子さんへ
千枚漬けのレシピにグラムではなくて蕪大一個に対してとあったからか
少し辛く仕上がっていました。
ゆずぽん
聖護院の収穫、いいなぁ~~~
うちの大蕪、小さいまんまだもんなぁ、、、まぁ放置だから仕方ないか。。
去年 千枚漬けを作った時 千枚漬けは 最初に塩漬けして水を切って 甘酢に漬ける・・って感じじゃなかったっけ?
昆布が決め手だよね~~
まぁいろんなやり方があるんじゃない?
Heyモー
こんにちは!! たけさん
Heyモーです
紅くるりと聖護院蕪 収穫のサイズまで成長していて何よりです 
これからどんどん収穫ができて消費に忙しいですね
花より団子
聖護院蕪もう収穫サイズになってきているんですね
こちらはマダマダ大きくなっていません。
千枚漬けが楽しみですね
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