調子こいて作っています。
先日買ったフードドライヤーの事なんですが、ビーフジャーキーも作ってみました。味付けが重要なんですが、味の素になるソース作りを説明書通りには作らなくて、自分の好きな「焼き肉のたれ」をベースにしてみました。これが思いのほか美味しくて、家族全員に大好評。そして完成した重量も、お肉の元の重さの約半分で出来上がりました。ネットで出来合いのビーフジャーキーを検索してお得具合を確認してみましたが、なんとビーフジャーキーの場合は原価と比べて購入した場合のビーフジャーキーは3倍お得でした。（焼き肉のたれの価格は反映していません）
それで、調子こいて再度作っています。前回はお肉の塊を自分でカットして使ったんですが、今回はすき焼き用のお肉を使っています。なぜお肉の種類を変えたか？ですが、自分でカットした場合の完成品が、案外厚くてボリュームたっぷり。半分の厚さでも十分だと思ったので、それなら安いすき焼き肉でも良さそうにと思ったからです。どうなるでしょうか。
兎に角、今日買ってきたお肉８８０ｇを漬けタレにつけています。明日朝から４時間で出来上がるのでお昼過ぎには完成予定です。楽しみです。
さて新春のドラマがそろそろ最終回になります。
結局、私が最後まで見ようと思って勝ち残ったドラマはやっぱり面白くて正解でした。そして、春からの新しいドラマが始まります。
今回もどんなドラマがスタートするのか私が見てみたいと思った候補を広くリストアップしてみました。
月曜
9;00、4月10日、風間公親、フジ
10;00、4月ｘ日、合理的にあり得ない、カンテレ
11;00、4月10日、かしましめし、テレ東
火曜
9;00、4月18日、unknown、、テレ朝
11:00、4月ｘ日、ホスト相続しちゃいました、カンテレ
24;30、4月4日、何かおかしい2、テレ東
水曜
9;00、4月5日、特捜９、テレ朝
10;00、4月12日、それってパクリ、日テレ
25;00、4月5日、ソロ活女子のすすめ、テレ東
木曜
9;00、4月ｘ日、ケイジとケンジ時々ハンジ、テレ朝
11;00、4月6日、僕らの食卓、BSTBS
24;30、4月6日、ゲキカラドウ、テレ東
金曜
10;00、4月ｘ日、ペンディングトレイン、TBS
11;15、4月ｘ日、波よ聞いてくれ、テレ東
土曜
11;40、4月8日、グランマの憂鬱、フジ
24;00、4月15日、婚活食堂、BSテレ東
日曜
10;00、4月ｘ日、日曜の夜くらい、テレ朝
さて、今度のシーズンで私が最後まで見るのはいくつでしょうか！