2月22日、水曜日。
風が穏やかで、空が晴れました
はやいもので来週はもう 3月になりますね、今日は 2 が並んでニャンニャン、ネコの日だそうです。
逆光ですが、ネコの日ですので おうちネコちゃんを記念に撮ってみました。
はいチーズ
日が長くなりました、明るい夕方におうちコープさんが、お取り寄せを配達に来てくれました。
おうちコープさんが届けてくれた青果類です 重い物を届けてくれていつも助かります。
長ねぎ、新玉ねぎ、さとうさやえんどうは、静岡特産の浜松産です。 春色のキャベツがやわらかそう~
種類が多く出回っている晩柑類の中でも 果皮が手でむけて小玉の食べっきりサイズのポンカンが、
今の所お気に入りで、他の果物のイチゴなどと一緒に毎日おいしく頂いています。
そして、
相変わらずのメニューになりますが、今日の夕飯です。
夫の分の冷たい盛り合わせです
白菜浅漬け、築地佃權の練物、野沢菜漬け、蒸しカボチャの低カロリーマヨ和え、米麹イカ漬け、
新玉ねぎスライスとブロッコリースプラウトのアマニ和風ドレ和えサラダ、トラウトサーモン刺身。
プレーンヨーグルトのブルーベリージャムとイチゴ乗せ 。納豆のしそ昆布と新玉ねぎスライス乗せです。
それと、
夫の分のあたたかい盛り合わせです
グレープシードオイルで焼いたプレーンなタマゴ焼き、その鍋でひと口大に切った豚ロース薄切り肉、
ぶなしめじ、新玉ねぎ、茹でたにんじん、春キャベツ、焼きそば太麺(二人でひと玉)、ニラを炒め、日本酒
お好みソースで薄味を付けた焼きそばと、 長ねぎ、わかめが入ったみそ汁です~~~
木曜日は、また春嵐のような予報で大気が不安定のようです。 気温は 4月並みに高くなり、
東海は午前中に局地的に非常に激しい雨や突風の恐れがあるようです。
午前中のお出掛けは十分にお気を付け下さい。そして、お元気でいらしてくださいね~~