発送中です

現在、”ふじ”　の発送もほぼ終了となります

濃厚な味で皆様に喜んでいただきました　m(__)m

・・・来年はどうなるのかな？

・・・・・・すでに心はそちらへ移行しています

 

西洋梨　”ル・レクチェ”　は

ほぼお届けが出来つつあります

今年は追熟が遅めで

例年より　２，３日遅らせました

ゆっくりお楽しみいただければと思っております

・・・低温温度管理を少し長めにしました

・・・・・・自然の環境も毎年違いますので今年は遅めです！

 

 

色の変化がおわかりいただけますか・・・

 

 

干し柿につきましては

天候不順のため

順調に粉出しができない状態が続いております。

何分にも　自然が相手

柿のお化けが夢に出てきそうです

粉の方が出てくれればいいのにと願いながらの作業進行中です・・・