キャベツとレタス買えば約1000円
家計が大変と言われるけれど
農家もいろいろな資材・輸送費などの値上がりで
みんなが潤っていく方法があるといいですね
我が家も虫の餌になっていた白菜
二か所に植えたので頼りにしていませんでしたが
立派な白菜が並んでいました
柔らかい葉の部分は虫の害が見られますが
少し葉を取れば十分に食べられます
こんなに沢山あったとは
自分で植えてびっくりしています
冬越しできるように縛ったりすればいいのですが
もう少し取り込んでおくようにします
大事な食材ですから
自然作物こそ不適切な環境になると
出荷不能になってしまい
常に農作物はリスクにさらされていますが
有効な対策は簡単にはないのが現実
賢い買い物術は
いろいろあると思いますが
規格外や見切り品 直売所の訳アリ商品へ集客
モヤシは夕方までには売り切れが多いとのこと
我が家も少しばかりのリンゴの外品を
いつもは近所の牧場へ持ち込むのだけれど
ジュースや菓子の加工品として頼まれ
持ち込めなくなってしまいました
我慢の冬なんて言われるけれど
野菜は安い！というイメージも
そろそろ変わらなければならないのかもしれませんね
