Lazybone くっきん

ぐぅたらな妻が作るくっきん。
頑張ってご飯作ってますがなっ。
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残り物でコールスロー

2008年05月29日 | サラダ



今回は残り物で作ってます。

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★材料

・ 冷蔵庫の中に残ってる野菜 シーチキンやハムやコーンなど
・ (A)塩コショウ レモン果汁 マヨネーズ 酢 
・ 

★作り方

1 野菜は全てみじん切り(ちょっと粗めで)にして 軽く塩を振っておく
2 ボールに(A)を入れ 混ぜ合わせる
3 2に1の野菜を入れる
4 缶物は 汁気を絞り3に入れる
5 よく混ぜて 冷蔵庫で冷やして出来上がり


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=point=

好みで キャベツは千切りでも。
人参を入れると彩りは良いですが 残り物野菜で作ったので
彩りは良くないですが 味は美味しいですよっ。
玉ねぎのみじん切りを少し入れると 甘みが増して美味しいかな~。

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2 コメント

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コールスロー♪ (えみえみ)
2008-06-02 10:03:33
コールスローサラダ、大好きなんだけど、
どんな味付けにしたらいいかイマイチ分かってなかったので(笑)今まで塩コショウ+マヨネーズ+お酢ちょっとでした^^
次からはレモン汁も入れてみるよ~♪
画像はツナ入り?
美味しそうです~*^^*
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 えみえみちゃん  (てんこ)
2008-06-07 01:45:43

えみえみちゃんごめんよぉ。
お返事遅くなっちゃって、、、
今気が付いて 早速書いてますぅ。

コールスローって好きなんだけど お店で売ってる 味付けはちょっと苦手だったりしてた(笑) ホントはフレンチドレッシングが入ってると思うんだよね~。このドレッシングが苦手だから 我が家流に。書くの忘れたけど 砂糖も少し入れてますよんっ。ツナは必需品です!!特にパパにとってはっ♪

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