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★材料
・ 明太子 カニカマ 竹輪 きゅうり
・ (Ａ)マヨネーズ 塩コショウ 砂糖
・
★作り方
１ 明太子は腹を割いて 中身を包丁の背などでそぎ出す
２ １と(Ａ)を混ぜ合わせておく
３ きゅうりをすりこぎ棒などで叩き潰し 適度な大きさにちぎる
４ カニカマは割き 竹輪も適度にカット
５ ２に３と４を入れて 混ぜ合わせたら出来上がり
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＝point＝
塩コショウを少し多めにし ピリっとさせると美味しいですが
これも好みがありますので…(笑
食材は 明太マヨネーズに合う物なら
どんな物を入れてもＯＫだと思いますっ。
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