12月某日(金)
18:56店前着、外待ち7人くらい
店内に入ると「ご予約の方ですか?」と訊かれ「はい」と応えると「お呼びしますので外でお待ち下さい」との答え
うちの後にも数組の予約客が店内を覗いては同様の返事だった
ついホルモンばかり頼み過ぎて〆の麺に辿り着く前に満腹に近付いてしまう
焼きうどんもしっかり堪能したいし、次回こそはコースにしてみるか
まずは刺身
生センマイ
ハツ挿し
続いて焼き物①
タンコリ
アブタン
上タン
上ハラミ
ハチノス
焼き物②
天肉
ミノサンド
上ミノ
テール
〆の麺
焼きうどん
焼き物①(タンコリ、アブタン、上タン)
焼き物①(上ハラミ、ハチノス)
焼き物②※焼く前
〆の焼きうどん1人前