庭の実り

2018-07-28 15:39:42 | Weblog

ぐうたらな生活を送ってる間に芝生は青々と(今日までに芝刈り機3回稼働)
芝生を見た目奇麗にしておくのは大変です!
 生涯大学、同級生の男性
  …あ!芝生の大変さわかってくれる人が居た
思わず握手を求められ握り合って・・芝生の写真撮って来てよ・・
次の講義日、庭の芝生写真で
「あ~こんなに綺麗にしてるんだ」
そこで私はガーデニングで教えてもらった、芝生の草の取り方・時期
肥料をやる時期、などを話したのですが
遊びに来たいそうです…男性です…


芝刈り機を使った時に、ネジバナ(モジズリ)の葉も一緒に刈り取りました。
そのせいで花だけが伸びて・・目立つ・・



クラウンを植えたパイナップル!こんなに大きく育ちました。
脇の・・観賞用?唐辛子、パイナップルと同居で冬越しをしたのです。



毎年のことですが、亀は無精卵を産みました (この後数日で5ヶ産んでます)



苗を買ったカボチャ!(場所をとるのでカボチャはあまり植えたくなかったのですが)
7ヶの実が付き嬉しさに(受粉させてます)
…ねぇ!7ヶ付いた農家へ行って喜びを話しました
「あ~それは駄目だ!1本の株にそんなに生らしては駄目だよ!
3ヶ~いいとこ4ヶで後は切り捨てないと、実が育たないよ」
そうなの!知らなかった~!
心残りだったけど、切り捨てました。


私の心残りの顔を察して、野菜を持たせてくれました。
いつもいつも本当に有難うございます

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台風12号

2018-07-28 14:45:41 | Weblog

ブログはかなり前後します
7月も終わりですが、この夏の猛暑・豪雨による洪水災害。
近年の天災は、情け容赦しない!
二ユース画像を見るたびに・・気の毒なことだ!・・
今日は関東も・・台風12号・・荒れてます。
久々に更新しようと前後します。台風12号荒れる前に収穫


アップルゴーヤです!うっすらとクリーム色が出てたので、採ったら一晩でこの色に
グリーンカーテンでゴーヤ育ててます。
アバシゴーヤアップルゴーヤ!


割ってみるとこうなります  
みそ味で茄子を入れ炒めて食べました。(肉はなかった、買いに行く?外は嵐)
熟しているので果肉は柔らかく、とろみも付き美味しいゴーヤでした。
…アップルゴーヤは良く熟したのに限る…


香は大好きですが口に入れるのは嫌い!    バジル


        オクラの花
蒔くのが遅れ、育ちも遅れました。
いい加減な蒔き方でしたので8本育ちました!
やっと一日置きに食べてます。
(台風では倒れないで済むことを


台風に備えて1本づつ支柱をたて、補強したのが   綿 
オクラはしっかり太くずんぐりした幹なのですが
綿は…ヒョロヒョロ…種を仕舞失くし、遅くなって撒きました。
ヒマワリも1本づつ結わき倒れないことを
台風12号が被害も起こさず、過ぎ去るのを待ちます。
豪雨被害を受けた西日本、素通りしてくれますように

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ジャムを作る

2018-07-28 14:11:41 | Weblog

今年は梅の当たり年・・大豊作です・・
梅の樹があるのに、その梅は全く何も使わない!落実してもそのまゝ放置
私には有難いことでお陰様で梅の調達たっぷりできました。
でもその位ですから、何もしない樹です


皮には色々あります (付いてます)
タダですから、貰えるだけでもありがたいです



酸味を抜くためには…茹でこぼし…3回繰り返します。
その後裏濾しをし、煮詰めていきます。


裏濾しを通リ抜けてしまった「砂粒」の様な細かい皮に付いていた汚れ
煮詰めながら、割り箸でじっくり探して取除きます。
煮沸した容器に入れて、お裾分け・・・今年も!美味しい!と言ってもらえました。


写真仲間からは 「プラム」 のお裾分けが届き。
奇麗な色で可愛い実!
写真仲間はプラムで 「ジャム」 優しい薄桃色のステキな美味しいジャムでした


同じ人から、トウモロコシ それも茹でて!白いトウモロコシは初めてです!
トウモロコシ大好きなので、すぐ食べちゃいました!
美味しかったぁ~御馳走様でした

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