いかりんの『うっしっし~日記』

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焼肉マニアな管理者いかりんの日記です。

【地中海料理】移転後初の訪問!ミナミのB.地中海

2011年06月26日 | イタリアン・フレンチ
南船場にあった頃、結構前から何度かお邪魔していた「地中海」さんが 店名も変わって移転して東心斎橋にリニューアルしています。 店名の「B.地中海」の「B」はブラッスリーの意味らしい。 ちなみにブラッスリーってのはフランスの庶民的なお酒の飲めるレストランって意味 移転後初めてお邪魔しました。 店に入ってビックリしたのが、めちゃお洒落で小粋な店になってる!! しかもマスター以外に店員さんがいる(笑) . . . 本文を読む

【ラーメン】天満(扇町)の鶏白湯スープの鶏ガララーメン「真骨鳥らぁめんあざす」へ

2011年06月26日 | 中華・ラーメン
まいどです。いかりんです。 天満の駅近くにある「真骨鳥らぁめんあざす」というラーメン屋さんをご存知かな? 駅から裏手に入ったわかりに行くところにあるんだけど 結構並んでる。 わりと最近できた店なんやけど、食べログでも3.6以上の点数が ついてて注目のお店なの。 上の写真は、王道メニューの鶏ガララーメン650円。 鶏白湯のスープに全粒粉の自家製麺がええ感じに絡む。 スープが美味しい。 少々塩分 . . . 本文を読む