今日まで蔵王にスキーに行ってたのだ。３年連続の蔵王。蔵王は歩くところが多いから体クタクタ（ふぅ～）
スキーでぐったりだったけど、昨日の夜はお楽しみの山形庄内の有名な豚の牧場である平田牧場http://www.hiraboku.com/の三元豚をしゃぶしゃぶの晩御飯がお待ちかねであった。宿のおじさんが一番のお奨めですと言ってただけあって、旨かった。下手に山形牛を頼むより、はるかに旨い。ゴマダレもポン酢も豚自体が美味しいから控えめにつけていただいた。いや～これはかなりウマウマでしたわ。
スキーでぐったりだったけど、昨日の夜はお楽しみの山形庄内の有名な豚の牧場である平田牧場http://www.hiraboku.com/の三元豚をしゃぶしゃぶの晩御飯がお待ちかねであった。宿のおじさんが一番のお奨めですと言ってただけあって、旨かった。下手に山形牛を頼むより、はるかに旨い。ゴマダレもポン酢も豚自体が美味しいから控えめにつけていただいた。いや～これはかなりウマウマでしたわ。
牛以外には全くうとい私。平牧って有名だったんですね。豚なんて茶美豚やイベリコぐらいしか知らなかった・・・金華、魅惑的な響きですね。金華ハム食べたい・・・
いやはや。平牧・・・。ワタクシ金華はこの前いただきましたが・・・。
最近牛さんから羊さんに浮気しがちでしたが豚さんも無性に食べたい！という日が出てきました！豚もパワーアップにはもってこいですものね！