三条市 大華

昔からあるのは知ってたけど行ってなかった店シリーズ？その２

ブログを書き始めて意識的に始めたシリーズではありますが。。。
だって、美味しい店がいっぱいだから、あえて冒険してまで行かなくとも的な。
前情報無しで行くのもそれは、それで楽しい感じは。。。「有ると思います！」はい。
それでは、吟じます。
お店に入ったムードは、焼肉屋でもあり、居酒屋でもありみたいなお店です。
ラーメンの期待度はちょいダウンです。ダウンしながらもラーメンをお願いします。
数分して、ラーメン登場です。ほーっ。意外としっかりラーメンです。
お店の感じからして、〆ラーメンみたいなのが出てくるかと、思いましたが予想に
反してボリュームも味も頑張ってる一杯でした。少し豚っぽい香りを放ち、食い気を
刺激します。麺もボリュームがあり結構腹を膨らませてくれます。
ちょっとなめてた訳ではないけど。。。キッチリラ－メンなのでした。

ご馳走様でした。

三条市 山吾

三条市　山吾

ダブルスタンダ－ドなのでした。
普通に「ラ－メン下さい。」というと普通のラ－メンが出てきます。（当たり前）
よくある、食堂チックなラ－メンです。懐かし系な。
さりとてしっかりしたス－プは、ちゃんとした仕事を裏付けています。
これはこれで、皆に好かれる一杯。
「ラ－メン下さい。アッ。脂入れて下さい。」というと、かなりキャラの
違った一杯が出てきます。たぶん脂が入っただけなのに、香りがこうばしく
立ち、コクまで強く感じてしまいます。不思議。この日の小鉢は、煮たナスに
おろし生姜というもの（普通に小鉢がついてきますので）ラ－メン一口、生姜で
一口みたいな食べ方をしてみます。うん。これもまた楽しい。。
脂の質が良いせいだと思いますが、クサミも無くあっさりといただけました。
派手さは無いものの実力を感じさせられる一杯でした。
ご馳走様でした。。