滑川と入善で展開中のお店みたいです。 今回は滑川のこちらへ・・・
結構、箱は大きめ。お客さんの入りもなかなかいい感じ。
ハッキリ言って、撮れてるのかどうかよく判らない状態だったので・・・(笑)
拡大系・・・
これと・・・
これと・・・
ギョーザを注文。
注文の際に、おねぇーさんに・・・
「大盛無料ですけど・・・」と言われ・・・ 反射的に・・・「お願いします!」と言ってしまい・・・
2秒後、あっ!チャーハン頼んでたんだ! みたいな・・・(笑)(まぁ、なんとかなるでしょう!多分)
その後・・・ メニューを見ながら・・・
ブラウンとブラック・・・ 富山度全開!とか・・・(爆)
う~ん・・・ ここにも波が!というか・・・
ハイブリッドというか・・・ まぁ、自由に想像のままにやってくれいっ!的な。。。(笑)
という訳で、お先にチャーハン。
パラパラで塩分濃度もハイミー濃度も良く・・・
チャーシューの量や玉子の感じも良く・・・ これはねぇ・・・もしかして、美味しいチャーハンです!
じじぃの好みなチャーハンでありました。 お気に入りに登録!(笑)
で、ギョーザ。
300いくらだったと思うんだけど・・・
まぁ・・・なりというか・・・なんというか・・・(笑)
餡と皮と、ちと弱いかなと思いつつ・・・(餡と皮って構成部品全部かなと思いつつ・・・)
ただ、普通の醤油ベースのタレもあるし、味噌ダレもあるし・・・工夫というか、頑張りは感じます。
で、肝心のラーメン。
焦がしネギ的な香味油チックな趣・・・
行ってみるとぉ・・・ 近代的な一杯なイメージのまとまり。
醤油感もほどほどで、食べやすくいい意味で万人向け路線狙い。
麺は中で茹で普通。やや透明寄りな質感。そこは残念。
大盛感としては、まぁ、普通に入っちゃう感じ!(爆)(その辺の感覚は崩壊じじぃ)
チャーシューは、ちょっとJAROに言っちゃおう!みたいなカタログとギャップはあるものの・・・(ご愛嬌)
ゴロンとしてたり、見た目の引きはあるし、味わい肉質も十分美味しいものでした。
メンマもきちんとした仕事がされてていい感じ。
青物が小松菜だったりして、爽やかにしめてる効果あり。
お客の入りが人気を証明してると思いました。 少し待ち客も出始めてました。
全体的に今風でありながらまとめ上手な印象を持ちました。
そんな訳でご馳走様でした。。