いっせいの林道歳時記

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松前漬け

2021-03-11 20:19:47 | 家呑み
OLYMPUS PEN-F 絞り優先 f/2.0 1/60sec ISO-500 -0.7 12mm 単焦点レンズ使用

年末年始の食卓にあがる松前漬け
3月になると食卓から消えてさみしい・・・

Amazonで「数の子,帆立,イクラ,ズワイガニ」のセットをお取り寄せしてみた
クール宅急便で届き一日かけて冷蔵庫内で解凍

大田原の銘酒「天鷹」と合わせてみたのである




・・・10年前の3.11はその天鷹酒造の近くの大田原市を営業で走っていた
こうして美味い酒を呑める事に感謝しかない。






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4 コメント

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Unknown (アナログ)
2021-03-12 08:07:54
天鷹酒造から広告料がもらえる画ですね。
松前漬け屋さんからも!

あれから10年ですね。

私は次男の高校入試の発表の日で、良かった〜と昼寝してた時でした。

仕事は休みを取っていましたが、家族を外に出し、無残に窓ガラスが割れるのを見届けてから直ぐに仕事場に向かいました。
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Unknown (いっせい)
2021-03-12 12:34:43
アナログさん、Amazonの写真より美味そうに撮りました(笑)
天鷹酒造も被災して復帰までしばらくかかりましたよね~
先日大田原に行った時ザゼンソウ群生地を流れる伏流水の湧き水が綺麗で「天鷹」を呑みたくなったわけです

震源に近い県北の被害の割合が高かったようですね
津波が無いだけ良しをしなければならないですね
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松前漬け (初代)
2021-03-16 09:49:56
数の子入りは私も女房も大好物で、正月以降も3回は作ります。
画像のお取り寄せ品は相当の高級品ですね。
日本酒も一味違ったことでせう。

3.11以降、昨日とさほど変わらない今日が送れる。
何ごともない日常が幸せだったのだと、つくづく思いますね。
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Re.松前漬け (いっせい)
2021-03-17 13:35:07
色々入ってますがそんなに高くありません。
撮影用に数の子や帆立を盛りつけたのですよ(笑)
これで一合半くらいは吞んじゃったですかね~

このところ余震みたいに揺れてますがもう勘弁して欲しいですね
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