ドクトール隆の日常日記(秋田県大館市 伊藤内科医院)

日常診療とプライベイトに思う・・・

大発見ジャパン!世界3大珍味!!

2009年04月22日 09時09分22秒 | Weblog
 世界3大珍味といえば、フォアグラ・トリュフ・キャビアであるが、その原産地は主にヨーロッパである。しかし、我日本でもトリュフの親戚が存在するらしい。きのこ学者によると12種類ほどのトリュフの親戚が日本でも取れるらしい。またその品質も上物であるらしい。しかし、土の中で生育するため、見つけるのが難しいようである。したがって、麻薬犬ならぬトリュフ犬を養成して、トリュフのお宝を探すのが一番であろう。これはまさに大発見であります!!
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