昨日まで どうしようかな？と 思っていましたが
今日の占いで 面倒な方を選ぶのがベスト！とありましたので
実家へ 行こうと決めました
なので 今日は 久しぶりに お赤飯を炊いて持っていこうと思ってます
さっき ステンレスの鍋をガスにかけまして
今 沸騰したので 弱火で１０分 15秒ほど強火にして 火を止めて 10分蒸らして 出来上がりです
今日は もち米５合 うるち米３合 合計８合で お赤飯用の塩味のついたあずきのパックを２つ使いました
そうすると あずきたっぷりのお赤飯になります
この 厚手のステンレスの鍋が 最高な炊き上がりに仕上がります
このお鍋 主人に怒られそうになるほど お値段はお高くて（笑）
でも かれこれ ２１年使ってますから すでに元はとったと思ってます
買うときに ”メンテも出来るし 死ぬまで使えますから！”って 言われた通り 良いお鍋です
熱伝導が良いので 長時間の煮込みでも 超とろ火で十分なので ガス代も気にしなくてもいいし・・・・
あーーー もう 後３分になりました（笑）早いでしょ！！
出来上がったら 森英恵さん（なんか 懐かしいでしょ！今 お孫さんが大活躍してますが…）監修の
小さな ３段重に詰め込んで 持っていきます
はい！炊上ったので 一瞬強火にして 火を止めましたーー
実家に向かう前に スーパーの手芸屋さんで毛糸を買わないと・・・
先週末に 母から電話で
”前にも編んでもらったけど よっちゃんのセーター もう一枚編んでほしい！！”って言われて
よっちゃんは 父が亡くなった後 義兄さんが 母にプレゼントした 男の子のお人形です
アトランダムに いろんな おしゃべりするし 歌も歌うし お昼寝もする・・・
お名前の”よっちゃん”は 亡くなった父の若かりし頃の通称（笑）
今では ほとんど 息子状態です
ネットで洋服は売っていますが １枚３，９００円なんて価格なので
なら 私が作ってあげる・・ということで もう何枚縫ったり 編んだりしたかしら？
基本座った状態の子なので 採寸がかなり難解ですが なんとか ごまかしながら 出来てます
その ご所望のセーターを編むべく 毛糸を何色か買って・・・
洋服は型紙を作ってあるので 大丈夫なのですが
去年のセーターは ちょっとデザインが心もとないなので 棒針持参で行きます
実家にいる間に完成するかどうかは やってみないとわからない・・・
だって 母との トンチンカンな会話をしながらですからねーーー
とにかく やってみましょう！
そろそろ 出来上がりかな？
きっと うまく炊き上がったと思うのですが・・・見てきます（笑）
最高の出来です！
私は本当にお赤飯炊きの天才じゃないかしら？って毎回思ってしまいそうになるのですが（笑）
私がしたのは お米を研いだのと 水加減だけ・・・
そして もち米とうるち米の 分量は亡くなった主人の母から 教わった加減だしねーー
お鍋とガスさん 今回もありがとう！
粗熱をとって お重に詰めましょう
母・・また 玄関のカギを開けて待ってるんだろうなぁ？
物騒だから 締めときなさい！って いくら言ってもダメ・・・
セールスでも 入ってきたら 面倒なことになるから止めてほしいんだけど（困）
今日も また 言い聞かせましょう
そうだ 明日はひな祭りです
桜餅でも お土産に・・・では！
