Black cocoa chocolat Bread

ブラックココアを混ぜた生地に、ホワイトチョコチップ、スイートチョコチップを混ぜて焼きました！

オレオ風味のパンです！

粉はハードに仕上げる為に、準強力粉を使用しました！

バジルトマトパン

トマトピューレで生地を捏ね上げて、ドライバジルを混ぜ込みました。

ちょっとトマトのすっぱさが広がって、美味しいです。

ヘタの部分は星の抜き型を使って、つくりました。

ココナッツマンゴーパン

ロングココナッツと、ドライマンゴーを生地に練りこんで
ハート型に成形しました

発酵して焼き上げると、結構大きく膨らみます


ドライマンゴーの甘酸っぱい味が広がります！

shibaura island bread party

6/19 in shibaura island tower
芝浦アイランドタワーで、パン教室を開催しました。
追加での写真をＵＰします。

次回はクロワッサン企画が出てるけど、いつになることか・・・・？