シュガーバター

生地の上に切込みを入れてグラニュー糖と、バターを乗せて焼きました。







はさみで十文字に入れて、グラニュー糖をけっこうたっぷりとかけて、無塩バターをのせて・・・・





そとはぱりっと、中はふっくらとしたパンに焼きあがりました。
上の砂糖がカリッと焼けていて美味しいパンです。