旅する発酵料理家 山田雅恵

衣食住を発酵で世の中良くする活動を
デザイナーもしつ全国地域を飛び回り、心と身体、自然のつながりを大切にしています

メロンパン

2011年07月12日 | 白神こだま酵母


二種類のメロンパンを作りました。
チョコチップ入りと、プレーンメロンパン

プレーンのものには、生地の中にカスタードクリームを包んでいます。

パン生地にクッキー生地をかぶせてやいて、さっくりした生地感が最高です！

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4 コメント

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美味しそう！ (コデ)
2011-07-20 00:33:16
いつもblog楽しみに見てます！
どれもこれも美味しそうで見てるとお腹空いちゃいます。
丁寧な仕事をしていて尊敬します。これからも美味しいパンを作り続けてくださいね！
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Unknown (りんご)
2011-07-23 16:56:25
相変わらず、パンを作ってるね～
メロンパン、以前子どもたちも一緒にうちで作ったよね。
山田ベーカリーのパンで本を出して欲しいよ。
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Unknown (おりーぶ)
2011-09-12 18:59:31
コデ、ありがとう！
次回は先日いただいた、青森のドライアップルでアップルパン作って、もっていくねー！
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Unknown (おりーぶ)
2011-09-12 19:01:00
りんごちゃん、一緒にメロンパン作ったっけね？？！
いろいろ作ってて・・・
山田ベーカリーは、いつか本出せたらいいねええ。天然酵母のパン！ってことで。
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