１年半ぶり（？）のステーキ

先日、友達と和牛ステーキランチを食べに行きました。

２００gぐらいの大きさ。

カジノのメンバー価格で２５ドル（約２２００円ぐらい）

美味しかった！！

一応和牛ステーキと書いてあるけど、多分アンガス牛だと思う。

和牛は、もっと脂が多くてステーキには、向いていないから。




つくづく考えてみて、１年半ぐらいステーキを食べていないのです！

牧畜の国に住んでいるのに。肉は安いのにね。

なぜかというと、魚と野菜にシフトしたから。

夫の健康のために、そして、私のコレステロール値を上げないためにね。

加工肉（ベーコン、ソーセージ、ハムなど）、トランス脂肪酸の多いマヨネーズ、それからバター、チーズもかなり控えています。

でも、たまには赤い肉も体にいいので、食べようかな。


もうすぐ、コレステロールの検査をします。

これで、下がってなかったら、薬に頼るしかないかな。

ま、仕方ないかなあ。