クリスマスランチ

２４日のクリスマスランチは、元隣人のお家で、持ち寄りでやってましたが、今年彼女が８０歳になったのを機にホテルのバイキングに行くことになりました。

ターキー、ハム、エビ、牡蠣などなどいっぱい。デザートもクリスマスプディング、フルーツ、チーズとクラッカー、アイスクリームなど。

お客さんは、やはり年輩が多かった。

いつものように食べるのに夢中で、写真は少し。

テーブルセッティング



各テーブルに、レモンライムビターズの飲み物あり。



自分のお皿にとってきたもの。（すでに食べているけど、、。）



食べすぎて夕食は、欲しくなかった。

来年も、この方式でいいな。だって、買い物、料理、洗い物をしなくていいから。





２５日のランチは、義理娘が来るので、朝から頑張って作りました。

毎度おなじみの貝柱のキッシュ。



エビとオレンジ、パインのサラダ。イチジクとプロシュートのサラダ。



今年は、チキンじゃなくてターキーにしました。



そしてロブスター。２匹買ったのに、店員さんの計算間違いで１匹分しか払わなかった。イッヒッヒ！！すごい得した気分。



もう茹でてあるので、半分に切って、チーズをのせてオーブンで温めただけ。



テーブルに並べて、こんな感じ。



シャンペンも飲んで、、、。




食べすぎ、飲み過ぎで、食後、うかつにも昼寝をしてしまった。

でもまあ、ターキーとロブスターが美味しかったので、良しとしよう。

夫も、義理娘も美味しいと言ってくれたし。


来年のクリスマスとお正月は、日本で過ごしたいなあと思います。