イワシの蒲焼

以前、火災報知機のベルが鳴って追い出されたスーパー（West End のHarris Farm）に、また行ってきました。

ここのシーフードコーナーには、珍しいものが多いのです。（生のタコとか、イカとかね。）

今日は、生のイワシを見つけました。

オイルサーディンの缶詰は、買ったことがあるけど、生のイワシは、ひっさしぶり！！



寒い海の魚だから、きっとタスマニアあたりから来たのかな。

手開きして、小骨をとって、蒲焼きにしました。







夫は、食べないかなと思ったんだけど、完食しました。

全部で、１９匹入っていたので、明日は、蒲焼き丼かフライにしようかな。