Jazzママだより

愛犬Jazzのことや日々の生活のことを綴ります。

やっぱり麺!

2021-02-28 20:42:45 | 今日のごはん
先日作ったフォーの麺が残っていたので、今夜は、ラクサにしました。

スーパーで、こんなペーストを見つけた。(早い話が、手抜き料理)



でも、白菜、エビ、厚揚げ豆腐はいれました。ココナッツミルクを足して、盛り付けてから、もやしとコリアンダーを乗せました。



1品だけでは、寂しいので、残り物のチキンシュニッツェルと白菜の浅漬け。(それとビール)

なかなか美味しかったです。


食事の後、夫が食卓の上のiPadでニュースを見ているので、ミミは、ボールをくわえて待機中。

「パパ、早く投げてくだしゃい!」


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